ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΥΛΙΚΑ 2 μικρά κολοκυθάκια 3 φρέσκα κρεμμυδάκια (το λευκό μέρος) 900 ml ζωμό λαχανικών ή κότας, από κύβο Μισό φλιτζ. ε.π. ελαιόλαδο 5 φλιτζ. ρύζι αρμπόριο 3 φλιτζ. λευκό ξηρό...

Αποφεύγετε να περπατάτε κάτω από σκάλες, τρέχετε προς την αντίθετη κατεύθυνση όταν βλέπετε μια μαύρη γάτα να κατευθύνεται προς το μέρος σας ή προετοιμάζεστε για επτά χρόνια κακοτυχίας μετά το...

Εκτός από τους πολίτες ιδιαίτερα ανήσυχη είναι και η επιστημονική κοινότητα για τα περιστατικά οξείας ηπατίτιδας που έχουν παρατηρηθεί σε παιδιά το τελευταίο διάστημα παγκοσμίως. Γι' αυτό, ο συντοπίτης μας...

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο κρούστας 5-6 μελιτζάνες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους 150 ml ε.π. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες...

Είναι μία συγγραφέας που σφύζει από έντονες απόψεις, για τις οποίες εκφράζεται με ζέση. Αναμφισβήτητα, διαθέτει μια οξεία αντίληψη, εμβαθύνει στο «πώς» της γραφής, αντλεί υλικό από τις εμπειρίες της...

Το βιβλίο της 173ης κλήρωσης, που θα δοθεί σε έναν/μία τυχερό/ή από την ιστοσελίδα TaMeteora.gr σε συνεργασία με τις Εκδόσεις Κέδρος, είναι του Σπύρου Φλώρου και  έχει τίτλο «..και δικαιοσύνη για όλους» (δείτε ΕΔΩ περισσότερα για...

ΥΛΙΚΑ 2 1/2 κιλά συκωταριά 1 κιλό μπόλια, προαιρετικά 3 κιλά εντεράκια 100 γρ. ξίδι, από λευκό κρασί 1 κ.σ. αλάτι Για τη μαρινάδα 5-6 κλ. δεντρολίβανο 30 γρ. αλάτι...

Σε εγρήγορση είναι η επιστημονική κοινότητα για τα κρούσματα οξείας ηπατίτιδας που καταγράφηκαν σε παιδιά τις τελευταίες εβδομάδες. Σύμφωνα με το ECDC, έχουν ήδη εντοπιστεί κρούσματα σε Βρετανία, Δανία, Ιρλανδία,...

Ολοκληρώθηκε η υποβολή των συμμετοχών για τα βιβλία της 172ης κλήρωσης, που δίνονται από την ιστοσελίδα TaMeteora.gr σε συνεργασία με τη συγγραφέα Όλγα Γκαραγκούνη-Σκόνδρα, και πριν λίγο έγινε η κλήρωση....

Αποζημίωση ύψους 450.000 δολαρίων εκδίκασε δικαστήριο στις ΗΠΑ σε υπάλληλο, ο οποίος απολύθηκε από την εργασία του αφότου υπέστη κρίση πανικού. Αφορμή για την κρίση στάθηκε ένα πάρτι που διοργάνωσαν...

Ψηφιακό θα είναι πλέον το Βιβλιάριο Υγείας των παιδιών, όπως ανακοινώθηκε σε σύσκεψη υπό τον Πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη που πραγματοποιήθηκε στο Μέγαρο Μαξίμου. Παράλληλα τα υπουργεία Υγείας και Ψηφιακής Διακυβέρνησης...

Πριν από δεκαεπτά χρόνια ανακάλυψε εντελώς τυχαία και συμπτωματικά ότι ήθελε να γίνει συγγραφέας και διαπίστωσε ότι αυτό ήταν που ήθελε να κάνει πάντα στη ζωή της. Μέσα από τη...

Ένας έφηβος στην Αυστραλία χαρακτηρίστηκε χιουμοριστικά ως «εθνικός ήρωας» επειδή βοήθησε τους οδηγούς να αποφύγουν την επιβολή προστίμου προειδοποιώντας τους για τις κρυφές κάμερες που ελέγχουν την ταχύτητα που πλησιάζουν....

ΥΛΙΚΑ Για το σιρόπι 700 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 550 γρ. νερό 50 γρ. χυμό λεμονιού φλούδες λεμονιού, από 3 λεμόνια 1 στικ κανέλα Για τη λεμονόπιτα 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό...

Το βιβλίο της 172ης κλήρωσης, που θα δοθεί σε δύο τυχερούς από την ιστοσελίδα TaMeteora.gr σε συνεργασία με τις Εκδόσεις Φθόγγος, είναι της Όλγας Γκαραγκούνη-Σκόνδρα και  έχει τίτλο «Μικρές Λαζαρίνες» (δείτε ΕΔΩ περισσότερα για...

Ολοκληρώθηκε η υποβολή των συμμετοχών για το βιβλίο της 171ης κλήρωσης, που δίνεται από την ιστοσελίδα TaMeteora.gr σε συνεργασία με τις Εκδόσεις Κάκτος, και πριν λίγο έγινε η κλήρωση. Ο τυχερός, ο οποίος κερδίζει...

ΥΛΙΚΑ -400 γρ. χυλοπιτάκι, βρασμένο αλ ντέντε -4 μέτριες, ώριμες ντομάτες, κομμένες στη μέση -300 γρ. μοτσαρέλα, θρυμματισμένη -150 γρ. παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι πικάντικο, τριμμένο -μισό ματσάκι φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα...

Από πολύ μικρό τού άρεσε το διάβασμα. «Καταβρόχθιζε» βιβλία και ήταν τυχερός, διότι υπήρχαν πολλά στο σπίτι του, καθώς και οι δυο γονείς του ήταν λάτρεις του βιβλίου, γι’ αυτό,...

Με τον ερχομό της άνοιξης πληθαίνουν τα κρούσματα με αλλεργικά συμπτώματα σε πολλούς ανθρώπους. Σύμφωνα με όσα αναφέρονται σε σχετικό δημοσίευμα του iatropedia.gr, οι αλλεργίες της εποχής είναι βεβαίως κάτι...

Η καρδιαγγειακή νόσος (CVD) εξακολουθεί να είναι η πιο σημαντική αιτία θνησιμότητας παγκοσμίως, με κατ’ εκτίμηση 18,6 εκατομμύρια θανάτους κάθε χρόνο.Οι πιο άμεσα τροποποιήσιμοι παράγοντες κινδύνου είναι: η υπέρταση η...