Αρχική ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Φτιάξτε και απολαύστε ένα βελούδινο και υγιεινό smoothie

Φτιάξτε και απολαύστε ένα βελούδινο και υγιεινό smoothie

-

Για αποτοξίνωση, ευεξία, τόνωση, για γεύση ή και δροσιά, το smoothie είναι δημοφιλές και ψηλά στις προτιμήσεις μας, αφού περιέχει θρεπτικά συστατικά, και μάλιστα περισσότερα από έναν χυμό, χωρίς ταυτόχρονα να υστερεί σε νοστιμιά! Με φρούτα, με λαχανικά ή και με τα δυο, εμείς το τιμάμε δεόντως και μάλιστα το φτιάχνουμε σχεδόν σε καθημερινή βάση, διαλέγοντας κάθε φορά και διαφορετικά συστατικά. Για να φτιάξετε το καλύτερο smoothie, ακολουθήστε τις συμβουλές μας και φυσικά τις συνταγές για smoothies που σας προτείνουμε.

1. Μπλέντερ

Το να φτιάξουμε ένα καλό smoothie, απαιτεί να έχουμε και το σωστό εξοπλισμό, δηλαδή το μπλέντερ. Δεν αρκεί να πολτοποίησουμε τα υλικά και στη συνέχεια να τα ανακατέψουμε. Για τη δημιουργία ενός σωστού smoothie, χρειάζεται να πολτοποιήσουμε τα υλικά και κατόπιν να τα χτυπήσουμε στο μπλέντερ, ώστε να ομογενοποιηθούν σωστά και καλά. Για ένα δεμένο μείγμα, αυτό που πρέπει να κάνουμε είναι να βάλουμε το μπλέντερ αρχικά σε χαμηλή ταχύτητα και στη συνέχεια σταδιακά να αυξάνουμε την ταχύτητά του. Με αυτό τον τρόπο, το smoothie μας θα έχει την τέλεια ομοιόμορφη και κρεμώδη υφή.

2. Το πρώτο υλικό

Εκτός από φρούτα και λαχανικά, το smoothie περιέχει και γάλα ή γιαούρτι στα οποία οφείλει κατά πολύ την κρεμώδη υφή του. Διαλέγουμε, λοιπόν, ως βάση ένα από τα δυο αυτά υλικά ανάλογα με τις προτιμήσεις μας. Μπορούμε, επίσης, να χρησιμοποιήσουμε γάλα σόγιας, καρύδας ή αμυγδάλου για πιο light αποτέλεσμα. Σε κάθε περίπτωση, πρώτα προσθέτουμε το γάλα ή το γιαούρτι στο μπλέντερ και μετά τα φρούτα ή τα λαχανικά, ώστε να δουλευτεί το μείγμα καλύτερα και πιο εύκολα.

3. Αναλογία

Το smoothie βασίζεται στον αυτοσχεδιασμό ως προς τα υλικά και όχι ως προς τη σωστή ποσότητα που πρέπει να χρησιμοποιήσουμε. Για 1 ποτήρι, η ιδανική αναλογία είναι 2 φλιτζάνια γάλα της προτίμησής μας ή γιαούρτι και ¾ του φλιτζανιού φρούτα ή λαχανικά. Στην περίπτωση που συνδυάσουμε φρούτα και λαχανικά, ισομοιράζουμε την ποσότητά τους.

4. Με φρούτα

Ποια είναι τα κατάλληλα φρούτα και λαχανικά για το τέλειο smoothie; Η μπανάνα είναι ιδανική, αφού δίνει στο smoothie μεστή και κρεμώδη υφή. Άλλα φρούτα με τα οποία μπορούμε να φτιάξουμε smoothies είναι τα βερίκοκα, τα ροδάκινα, ο ανανάς, τα βατόμουρα, το μάνγκο, τα δαμάσκηνα, τα νεκταρίνια, οι φράουλες, τα μήλα, τα αχλάδια και το πεπόνι. Αν προτιμάμε το smoothie μας να έχει πιο αραιή υφή, μπορούμε να προσθέσουμε λίγο χυμό από τα φρούτα που επιλέξαμε, μέλι ή σιρόπι αγαύης καθώς και μερικά παγάκια.

5. Με λαχανικά

Για να φτιάξουμε το λεγόμενο πράσινο smoothie, έχουμε δυο επιλογές: θα προσθέσουμε κάποιο λαχανικό στο smoothie με φρούτα ή θα φτιάξουμε ένα smoothie αποκλειστικά με λαχανικά. Και στις δυο περιπτώσεις, τα ιδανικότερα λαχανικά είναι το σπανάκι, η ντομάτα, η λαχανίδα (kale), το αγγούρι, το μαρούλι, τα σέσκουλα, η ρόκα, το ραδίκι, τα παντζάρια και τα λάπαθα.

6. Έξτρα γεύση

Διάφορα βότανα, μπαχαρικά και μυρωδικά μπορούν να δώσουν μια επιπλέον γεύση στο smoothie μας και φυσικά να το κάνουν και πιο μυρωδάτο. Σε ένα smoothie με φρούτα, μπορούμε να προσθέσουμε κανέλα, βανίλια, μοσχοκάρυδο, κάρδαμο, μέντα, βασιλικό, γαρίφαλο, γλυκάνισο και κόλιανδρο. Σε ένα πράσινο smoothie, ταιριάζει εκπληκτικά ο βασιλικός, το τζίντζερ, ο κόλιανδρος, ο δύοσμος, ο άνηθος, ο μαϊντανός, το σχοινόπρασο, η μαντζουράνα, το εστραγκόν και το θυμάρι. H ποσότητα των παραπάνω υλικών εξαρτάται από τις προτιμήσεις μας, χωρίς βέβαια να υπερβάλουμε με κίνδυνο να υπερκαλύψουν τη γεύση των υπόλοιπων υλικών. Για πιο γλυκιά γεύση, μπορούμε να προσθέσουμε λίγο μέλι, σιρόπι αγαύης, αλλά και οποιοδήποτε σιρόπι επιθυμούμε.

7. Καλύτερη υφή

Πολλές φορές, το smoothie μας είναι αρκετά αραιό, σαν νερό. Για πιο πλούσια υφή, μπορούμε να προσθέσουμε λίγο γιαούρτι, αβοκάντο, έλαιο καρύδας ή βρώμη. Βέβαια, για να έχει το smoothie φρούτων μας την τέλεια υφή, το μυστικό είναι να χρησιμοποιήσουμε και κατεψυγμένα φρούτα. Η αναλογία είναι 2/3 κατεψυγμένα φρούτα και 1/3 φρέσκα.

ΠΗΓΗladylike.gr

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΣΧΟΛΙΑ

Ψητοπωλείο «Ψηστήρι» στην Καλαμπάκα με πεντανόστιμες κρεατολιχουδιές

Στην οδό Πίνδου 47 στην πόλη μας λειτουργεί ένα καταπληκτικό ψητοπωλείο, το Ψηστήρι. Σ' έναν άψογα διαμορφωμένο χώρο μπορείτε να δοκιμάσετε πεντανόστιμες κρεατολιχουδιές όπως λαχταριστά σουβλάκια, χοιρινό και κοτόπουλο. Ο πλούσιος κατάλογος περιλαμβάνει ακόμη πίτες με γύρο, κεμπάπ, λουκάνικο, ποικιλία ορεκτικών και σαλάτες και πολλά άλλα, όλα μια σκέτη απόλαυση. Μπορείτε...

ΠΑΠΠΑΣ: Οικοδομικά Υλικά – Χωματουργικά έργα – Είδη Υγιεινής

Νέο κατάστημα στην Καλαμπάκα Η εταιρεία ΠΑΠΠΑΣ, είναι γνωστή σε όλους εδώ και πολλά χρόνια για τις δραστηριότητές της στα χωματουργικά έργα. Πριν από 5 περίπου χρόνια επεκτάθηκε στο χώρο των οικοδομικών υλικών και ειδών υγιεινής ανοίγοντας ένα πρότυπο κατάστημα στην Διάβα Καλαμπάκας. Πελάτες της είναι πολλοί επαγγελματίες της πόλης και...

HOTEL KOSTA FAMISSI – ΚΑΛΑΜΠΑΚΑ – METEORA

Hotel Kosta Famissi Τρικάλων 144, Καλαμπάκα Τηλ. 2432079192 ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Οίκος Νυφικών Σόφη Μαύρου-Τζιουβάρα

Δείτε περισσότερα: http://www.nyfika-sofie.gr

Πρατήριο υγρών καυσίμων Μάκης Καραγιάννης

ΠΡΑΤΗΡΙΟ ΥΓΡΩΝ ΚΑΥΣΙΜΩΝ  ΜΑΚΗΣ ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗΣ 8ο χλμ. ε.ο. Τρικάλων - Καλαμπάκας Τηλ. 2431088220

Προτάσεις για το χειμώνα από τη βιοτεχνία Κουρτινών και Στρωμάτων Νικολάου Μήτσιου

Και επίσημα πλέον μπήκαμε στο χειμώνα και ήρθε η κατάλληλη εποχή για να προετοιμάσετε το σπίτι σας για τις κρύες μέρες που πρόκειται να έρθουν. Η αλλαγή-ανακαίνιση του σπιτιού για να υποδεχθούμε το χειμώνα πλέον δεν είναι μια πολυέξοδη διαδικασία αλλά μια ευχάριστη υπόθεση αφού το κατάστημα Νικολάου Μήτσιου φροντίζει...

Νέο κουρείο στην Καλαμπάκα από τον Ευριπίδη Κωστόπουλο

Ο Ευριπίδης Ηλ. Κωστόπουλος δημιούργησε έναν όμορφο χώρο στην οδό Ευθ. Βλαχάβα 11, όπου δραστηριοποιείται με όρεξη και μεράκι. Το ‘Old School BARBERSHOP’ σας περιμένει… OLD SCHOOL BARBERSHOP Ευριπίδης Κωστόπουλος Ευθ. Βλαχάβα 11, Καλαμπάκα Τηλ. 6980 177 860  

ΟΡΘΟΠΕΔΙΚΟΣ-ΧΕΙΡΟΥΡΓΟΣ – ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΤΣΑΡΟΥΧΑΣ

Ο Δρ. Αλέξανδρος Τσαρούχας είναι Ορθοπαιδικός Χειρουργός με εξειδίκευση στην αρθροσκοπική χειρουργική του γόνατος και του ώμου, την επανορθωτική χειρουργική των μεγάλων αρθρώσεων και την τραυματολογία. ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 

Αναστασία Πινιάρα – Χειρουργός Ωτορινολαρυγγολόγος

ΩΡΛ ΙΑΤΡΕΙΟ ΣΤΗΝ ΚΑΛΑΜΠΑΚΑ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΠΙΝΙΑΡΑ MD, MSc, PHD ΧΕΙΡΟΥΡΓΟΣ ΩΤΟΡΙΝΟΛΑΡΥΓΓΟΛΟΓΟΣ Master Ρινολογίας - Ρινοχειρουργικής Δημοκριτείου Πανεπιστημίου Θράκης Υπ. Διδάκτωρ Νευροωτολογίας Ιατρικής Πανεπιστημίου Αθηνών Επιστημονική συνεργάτιδα Νοσ. «ΥΓΕΙΑ» ΠΑΘΗΣΕΙΣ Ώτων - Βαρηκοΐας - Εμβοών Ακοολογικός έλεγχος, Έλεγχος Ιλίγγου - Αστάθειας Ρινός - Παραρρινίων - Διαφράγματος Αλλεργική Ρινίτιδα - Ροχαλητό - Άπνοια Ύπνου - Πολύποδες Λάρυγγα - Φωνητικών χορδών Φάρυγγα - Αμυγδαλών -...

Άννα Γίδα – Παιδίατρος – Καλαμπάκα

Άννα Γίδα – Παιδίατρος Τρικάλων 114-116 , Καλαμπάκα Ωράριο Ιατρείου: Καθημερινά: πρωί 9.00-1.30 Απόγευμα 6.00-9.00 (εκτός Τετάρτης) Τηλ.: 24320 78433 Fax.: 24320 78434 Κιν.: 6977 636897 e-mail: [email protected]

Ιατρείο στην Καλαμπάκα και στην Κηφισιά από τον Ψυχίατρο Χρίστο Χ. Λιάπη

Δεύτερο Ιατρείο στην Καλαμπάκα λειτουργεί, από τον Ιούνιο, ο γνωστός Ψυχίατρος και Διδάκτωρ του Πανεπιστημίου Αθηνών, Χρίστος X. Λιάπης MD, MSc. PhD, ως παράρτημα του ιατρείου του στην Κηφισιά. Σε έναν χώρο υψηλού συμβολισμού για το πεδίο των νευροεπιστημών της Καλαμπάκας, στην οδό Περικλέους 8, καθώς εκεί ασκούσε το λειτούργημα...