Οι περισσότεροι από εμάς βλέπουμε την κοιλιά μας να φουσκώνει και το δείκτη της ζυγαριάς να ανεβαίνει όταν τρώμε πολλές τηγανητές πατάτες ή πολύ ψωμί. Όμως για τον 35χρονο Νικ Χες, ένα γεύμα με πολλούς υδατάνθρακες συνοδεύεται από πνευματική σύγχυση, δυσκολίες στην ομιλία και ζαλάδα, σαν να έχει πιεί ένα μπουκάλι ουίσκι!
Ο Αμερικανός από το Κολόμπους του Οχάιο πάσχει από μια αλλόκοτη διαταραχή που έκανε αρχικά τη γυναίκα του να πιστεύει ότι πίνει κρυφά!
Το λεγόμενο Σύνδρομο του Εσωτερικού Ζυθοποιείου (auto-brewery syndrome) ή σύνδρομο εντερικής ζύμωσης είναι εξαιρετικά σπάνιο και χαρακτηρίζεται από την αυτόματη μετατροπή των υδατανθράκων σε αλκοόλ στο στομάχι.
Πριν προκύψει η επίσημη διάγνωση για το σύνδρομο, τόσο η γυναίκα του Νικ όσο και ο ίδιος αδυνατούσαν να εξηγήσουν τι του συμβαίνει.
«Όταν με κατηγόρησε για πρώτη φορά ότι είμαι μεθυσμένος, χωρίς όμως εγώ να έχω πιεί αλκοόλ, πίστεψα ότι είναι τρελή», δηλώνει ο Νικ στην Daily Mirror. Φίλοι και συγγενείς του ζευγαριού σκέφτηκαν ότι πιθανώς ο Νικ απομονώνεται και πίνει κρυφά, καθώς μόνο αυτήν την λογική εξήγηση μπορούσαν να δώσουν για την κατάστασή του.
Ο Νικ εξηγεί πως μερικές φορές τα συμπτώματα εμφανίζονται σε διάστημα αρκετών ημερών, άλλοτε όμως η επίδραση των υδατανθράκων είναι σχεδόν άμεση. «Ήταν πολύ παράξενο, έτρωγα υδατάνθρακες και ξαφνικά γινόμουν ανόητος και χυδαίος. Κάθε μέρα για έναν ολόκληρο χρόνο ξυπνούσα και έκανα εμετό», αναφέρει ο 35χρονος στο BBC.
Αναζητώντας απεγνωσμένα μια απάντηση, η σύζυγος του Νικ, Κάρεν, αποφάσισε να τον βιντεοσκοπήσει. Όταν είδε το βίντεο, ο Νικ τρομοκρατήθηκε. «Βλέπαμε τηλεόραση και μετά από κάποια ώρα άρχιζε να δείχνει μπερδεμένος και δεν μπορούσε να μιλήσει κανονικά», δηλώνει η Κάρεν στο ABC News. «Άρχισα να ψάχνω όλο το σπίτι για κρυμμένα μπουκάλια αλκοόλ. Το χειρότερο ήταν ότι τον αμφισβήτησα.» Μάλιστα, η Κάρεν αναφέρει πως η ανάσα του Νικ είχε τη χαρακτηριστική μυρωδιά του αλκοόλ.
Αρχικά, και οι ίδιοι οι γιατροί πίστευαν πως ο Νικ είναι αλκοολικός, τελικά όμως αποδείχθηκε ότι ήταν «αθώος». Οι εξετάσεις έδειξαν ότι στο στομάχι του υπάρχει υπερβολική ανάπτυξη μυκήτων που μετατρέπουν κάθε είδος υδατάνθρακα σε αλκοόλ.
Η Νικ πρέπει να παίρνει ειδικά φάρμακα για να αντιμετωπίσει την αλλόκοτη διαταραχή και ακολουθεί μια διατροφή με λίγους υδατάνθρακες για να αποφύγει το καθημερινό… μεθύσι.
Ακολουθήστε το tameteora.gr στο Google News!
