ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ο καφές αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή αφεψήματα στον κόσμο. Αν και ενοχοποιείται για επιδείνωση των συμπτωμάτων της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης (ΓΟΠΝ), λόγω μείωσης της πίεσης του κατώτερου οισοφαγικού σφιγκτήρα,...

ΥΛΙΚΑ 1 1/2 κ. μοσχάρι σπάλα ή ελιά ή χτένι Ελαιόλαδο 1 φλ. λευκό ή κόκκινο ξηρό κρασί 1 ξερό φύλλο δάφνης ή 1 κλωνάρι φρέσκο δενδρολίβανο ή ένα κλωνάρι...

Όταν γεννήθηκε ήταν 22 εκατοστά, ζύγιζε μετά βίας 226 γραμμάρια και η πατούσα της είχε το μέγεθος ενός νυχιού. Όλοι φοβόντουσαν ότι δεν θα τα καταφέρει. Το μικρότερο μωρό του...

Η καλοήθης υπερπλασία του προστάτη είναι ένα πρόβλημα που κάθε άντρας θα αντιμετωπίσει σε μεγάλη ηλικία. Για το λόγο αυτό, αλλά και επειδή η αντιμετώπιση της πάθησης σήμερα είναι πιο...

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο ½ φλ. φρυγανιά 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 καρότο ψιλοτριμμένο 1 αβγό αλάτι πιπέρι 1/4 φλ. ελαιόλαδο 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1 σκ. σκόρδο σπασμένη...

Οι άνθρωποι που υποφέρουν από χρόνιους πόνους διαπιστώνουν ότι αυτοί επηρεάζονται από τις αλλαγές του καιρού. Το γεγονός επιβεβαιώνει μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα, η οποία βασίστηκε στη συλλογή και...

Στην περιοχή Landi Kotal στο Πακιστάν υπάρχει ένα δέντρο Banyan που είναι αλυσοδεμένο στο έδαφος σαν να προσπαθεί κάποιος να το αποτρέψει από τη διαφυγή. Μια πινακίδα που κρέμεται από...

Oι άφθες είναι μια συχνή πάθηση στην στοματική κοιλότητα, που ενδέχεται να επιφέρει ταλαιπωρία για ένα αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα. Όπως μας εξηγεί η κ. Βασιλική Σταματάκη, χειρουργός οδοντίατρος DDS,...

Ο καθένας απολαμβάνει τη μυρωδιά του μπέικον. Mπορεί ωστόσο να φαντασθεί κάποιος μία... θρησκεία αφιερωμένη σε αυτό; Η ιδέα μπορεί να ακούγεται αστεία, υπάρχει όμως μία επίσημη εκκλησία για τους...

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κιμά περίπου από 2 στήθη κοτόπουλου (ζητάτε απ' το χασάπη να σας τα κόψει) 8-10 φέτες ζαμπόν 8-10 κουταλάκια του γλυκού blue cheese μαϊντανός ψιλοκομμένος προαιρετικά αλάτι,...

Η μεγαλύτερη χωριάτικη σαλάτα στον κόσμο που πήρε μια θέση στο Βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες παρασκευάστηκε όχι επί ελληνικού εδάφους αλλά στη Μόσχα. 1.000 και πλέον άτομα συγκεντρώθηκαν στην Κόκκινη...

Μια απλή εξέταση αίματος που μπορεί να εντοπίσει τον καρκίνο προτού τα συμπτώματα της ασθένειας γίνουν εμφανή αναπτύχθηκε από επιστημονική ομάδα, η οποία υποστηρίζει ότι το δημιούργημά της μπορεί να...

Πραγματικά απίστευτες εικόνες κατέγραψε ο φακός. Το ομαδικό ταξίδι 1,3 εκατομμυρίων χηνών προς πιο ζεστά κλίματα απαθανάτισε φωτογράφος σε εθνικό πάρκο του Καναδά. Το αποτέλεσμα είναι πραγματικά εντυπωσιακό, καθώς δίνεται...

Φυσική θεραπεία είναι η χρήση φυσικών μεθόδων όπως η διαιτολογία, η υδροθεραπεία, η κινησιοθεραπεία, η μουσικοθεραπεία, η βοτανοθεραπεία, η αρωματοθεραπεία, η άσκηση, η γιόγκα, ο διαλογισμός κλπ. για τη θεραπεία...

ΥΛΙΚΑ 5-6 πατάτες 8 αυγά αλλαντικά (1 χωριάτικο λουκάνικο ή σύγκλινο ή απάκι) 100 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη λίγο αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο για το τηγάνισμα.   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τηγανίζετε τις πατάτες. Μόλις...

ΥΛΙΚΑ 500 ml γάλα 300 γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια 1-2 κουραλιές κακάο σε σκόνη 130 γρ. ζάχαρη 20 γρ. κορν φλάουρ σαντιγί για το γαρνίρισμα.   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζετε το γάλα...

Εκπληκτική παράσταση επι σκηνής. Εντυπωσιακή ακρίβεια και συντονισμός στις κινήσεις που προφανώς απαίτησαν πολλές ώρες επίπονης προετοιμασίας. Το κοινό χειροκροτάει έχοντας μείνει με ανοιχτό το στόμα. Μη βιαστείτε να βγάλετε...

«Ξεχνάω εύκολα», σου παραπονιέται η φίλη σου και συνειδητοποιείς ξαφνικά ότι μάλλον κι εσύ αντιμετωπίζεις το ίδιο πρόβλημα. Για να νιώσεις λίγο καλύτερα θα πρέπει να γνωρίζεις ότι ένα από...

ΥΛΙΚΑ Μπισκότο 250 γρ. ινδική καρύδα, τριμμένη 200 γρ. άχνη ζάχαρη 120 γρ. ασπράδι αυγού (περίπου 4 ασπράδια) 100 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 20 γρ. κορν φλάουρ 100...

Αν δεν αντέχετε με τίποτε στην ιδέα ότι θα κλειστείτε σε ένα γραφείο, ιδού μια θέση εργασίας που θα μπορούσε να είναι ιδανική για σας! Με μια προϋπόθεση: να αντέχετε...