Στα πλαίσια των εντατικών έλεγχων που διενεργούνται στην τοπική αγορά κατά την διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας ενόψει του ερχομού της εορτής του Πάσχα, σύμφωνα με τις κατευθύνσεις του Περιφερειάρχη Θεσσαλίας κου Αγοραστού Κωνσταντίνου καθώς και του Αντιπεριφερειάρχη της Περιφερειακής Ενότητας Τρικάλων κου Μιχαλάκη Χρήστου, το Τμήμα Εμπορίου της Περιφερειακής Ενότητας Τρικάλων, αναφέρει ότι το κόστος του πασχαλινού τραπεζίου θα κυμανθεί στα ίδια επίπεδο ή και σε χαμηλότερα επίπεδα σε σχέση με το αντίστοιχο περσινό.
Ο Αντιπεριφερειάρχης Τρικάλων κος Μιχαλάκης Χρήστος προτρέπει τους τρικαλινούς καταναλωτές να επωφεληθούν των καλών τιμών και των άριστων προϊόντων που διαθέτει η τοπική αγορά και να ενισχύσουν την τοπική οικονομία και τους τοπικούς επαγγελματίες και παραγωγούς.
| Α/Α | ΕΙΔΟΣ | 2017 | 2018 | 2019 |
| ΚΡΕΑΤΑ | ΤΙΜΗ ΚΙΛΟΥ | |||
| 1 | ΑΡΝΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΑ ΕΓΧΩΡΙΑ | 5,30–8,00€ | 5,30–8,50€ | 5,29–8,50€ |
| ΑΡΝΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΑ ΕΙΣΑΓΩΓΗΣ | 5,30–8,00€ | —————— | —————— | |
| 2 | ΚΑΤΣΙΚΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΑ ΕΓΧΩΡΙΑ | 5,89–9,00€ | 5,89–9,00€ | 5,79–9,00€ |
| ΚΑΤΣΙΚΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΑ ΕΙΣΑΓΩΓΗΣ | 5,89–9,00€ | —————— | —————— | |
| 3 | ΕΝΤΕΡΑ (ΝΩΠΑ) ΕΓΧΩΡΙΑ | 3,00–5,50€ | 3,00–5,50€ | 3,00–5,50€ |
| 4 | ΕΝΤΕΡΑ (ΝΩΠΑ) ΕΙΣΑΓΩΓΗΣ | ————— | —————– | —————— |
| 5 | ΣΥΚΩΤΑΡΙΕΣ (ΝΩΠΕΣ) ΕΓΧΩΡΙΕΣ | 5,39–7,80€ | 5,30–7,50€ | 5,29–7,50€ |
| 6 | ΣΥΚΩΤΑΡΙΕΣ (ΝΩΠΕΣ) ΕΙΣΑΓΩΓΗΣ | —————- | —————– | —————— |
| ΤΥΡΙΑ | ΤΙΜΗ ΚΙΛΟΥ | |||
| 1 | ΦΕΤΑ (ΧΥΜΑ) | 5,39–9,21€ | 5,58–8,98€ | 5,99–8,30€ |
| 2 | ΛΕΥΚΟ ΤΥΡΙ (ΑΓΕΛΑΔΟΣ) (ΧΥΜΑ) | 4,59–6,49€ | 4,59–6,49€ | 4,59–6,98€ |
| 3 | ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ (ΧΥΜΑ) | 8,79–13,65€ | 7,50–12,90€ | 7,49–12,90€ |
| 4 | ΓΡΑΒΙΕΡΑ (ΧΥΜΑ) | 8,29–14,23€ | 7,90–12,97€ | 8,70–14,90€ |
| 5 | ΚΕΦΑΛΟΓΡΑΒΙΕΡΑ (ΧΥΜΑ) | 8,12–12,70€ | 9,25–12,71€ | 9,63–12,71€ |
| 6 | ΗΜΙΣΚΛΗΡΑ ΤΥΡΙΑ (ΧΥΜΑ): ΗΜΙΣΚΗΡΟ ΤΥΡΙ – ΓΚΟΥΝΤΑ – ΕΝΤΑΜ | 5,48–12,70€ | 3,94–12,45€ | 5,80–12,40€ |
| 7 | ΣΚΛΗΡΟ ΤΥΡΙ (ΧΥΜΑ) | 7,58–9,03€ | 7,82–9,00€ | 7,45–8,85€ |
| 8 | ΚΑΣΕΡΙ (Προϊόν Π.Ο.Π.) (ΧΥΜΑ) | 10,80–13,90€ | 8,90–13,88€ | 7,99–13,94€ |
| ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ | ||||
| 1 | ΒΟΥΤΥΡΟ ΝΩΠΟ (ΧΥΜΑ) ΤΙΜΗ ΚΙΛΟΥ | 7,14–9,80€ | 7,49–10,28€ | 7,49–8,90€ |
| 2 | ΒΟΥΤΥΡΟ ΝΩΠΟ ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΟ ΤΙΜΗ ΚΙΛΟΥ | 7,12–12,64€ | 6,90–12,65€ | 9,72–14,50€ |
| 3 | ΒΟΥΤΥΡΟ ΛΙΩΜΕΝΟ (ΜΑΓΕΙΡΙΚΟ) ΧΥΜΑ ΤΙΜΗ ΚΙΛΟΥ | 10,50–11,15€ | 10,50–12,00€ | 10,50–11,19€ |
| 4 | ΒΟΥΤΥΡΟ ΛΙΩΜΕΝΟ (ΜΑΓΕΙΡΙΚΟ) ΤΙΜΗ ΚΙΛΟΥ ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΟ | 10,00–14,67€ | 12,36–15,94€ | 13,10–16,90€ |
| 5 | ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ ΧΥΜΑ ΤΙΜΗ ΚΙΛΟΥ | 1,79–4,00€ | 1,93–4,00€ | 2,27–3,62€ |
| 6 | ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 1 ΚΙΛΟΥ | 2,15–3,88€ | 2,25–3,70€ | 1,98–3,70€ |
| 7 | ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΠΡΟΒΕΙΟ 280 – 320 ΓΡΑΜ. ΤΙΜΗ ΤΕΜΑΧΙΟΥ | 0,77–1,30€ | 0,88–1,30€ | 0,83–1,30€ |
| ΛΑΧΑΝΙΚΑ | ||||
| 1 | ΤΟΜΑΤΕΣ ΤΙΜΗ ΚΙΛΟΥ | 1,72–2,19€ | 1,20–2,00€ | 1,49–2,30€ |
| 2 | ΑΓΓΟΥΡΙΑ ΤΟ ΤΕΜΑΧΙΟ | 0,40–0,55€ | 0,46–0,75€ | 0,42–0,60€ |
| 3 | ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΙΜΗ ΚΙΛΟΥ | 0,49–0,93€ | 0,45–0,80€ | 0,78–1,15€ |
| 4 | ΜΑΡΟΥΛΙΑ ΤΙΜΗ ΚΙΛΟΥ | 1,00–1,79€ | 1,00–1,80€ | 1,00–1,98€ |
| 5 | ΛΕΜΟΝΙΑ ΤΙΜΗ ΚΙΛΟΥ | 1,00–1,52€ | 0,96–1,40€ | 0,79–1,29€ |
| 6 | ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΤΙΜΗ ΚΙΛΟΥ | 1,90–3,65€ | 1,50–3,50€ | 2,00–3,75€ |
| 7 | ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΤΙΜΗ ΚΙΛΟΥ | 1,50–2,15€ | 1,50–3,26€ | 1,30–2,25€ |
| 8 | ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΤΙΜΗ ΤΕΜΑΧΙΟΥ (ΜΑΤΣΑΚΙ) | 0,50–0,63€ | 0,50–0,65€ | 0,50–0,78€ |
| ΦΡΟΥΤΑ | ||||
| 1 | ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ ΔΙΑΦΟΡΑ ΤΙΜΗ ΚΙΛΟΥ | 0,50–1,28€ | 0,68–1,20€ | 0,54–1,15€ |
| 2 | ΜΗΛΑ ΔΙΑΦΟΡΑ ΤΙΜΗ KIΛΟΥ | 1,00–1,99€ | 1,00–2,09€ | 0,80–2,45€ |
| 3 | ΑΧΛΑΔΙΑ ΔΙΑΦΟΡΑ ΤΙΜΗ ΚΙΛΟΥ | 2,15–2,87€ | 1,30–2,98€ | 1,30–3,65€ |
| ΤΣΟΥΡΕΚΙ | ||||
| 1 | ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ ΤΙΜΗ ΚΙΛΟΥ | 7,00–10,00€ | 7,00–10,00€ | 8,00–10,00€ |
| 2 | ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟΥ ΤΙΜΗ ΚΙΛΟΥ | 9,00–10,00€ | 8,00–10,00€ | 8,50–11,00€ |
| 3 | ΣΟΥΠΕΡ – ΜΑΡΚΕΤ (ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΟ) ΤΙΜΗ ΚΙΛΟY | 4,20–7,93€ | 4,20–6,62€ | 4,18–7,76€ |
| ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ | ||||
| 1 | ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ ΤΙΜΗ ΚΙΛΟΥ | 6,50–10,00€ | 6,50–9,40€ | 6,50–9,40€ |
| 2 | ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟΥ ΤΙΜΗ ΚΙΛΟΥ | 8,00–10,00€ | 8,00–10,00€ | 8,00–11,00€ |
Οι ανωτέρω τιμές είναι ενδεικτικές και διαμορφώνονται ανάλογα με την ζήτηση κατά την διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας και πιθανόν να παρατηρηθούν διαφοροποιήσεις.
