Ετικέτα: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

ΥΛΙΚΑ 600 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου 1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός 3 κρόκοι αυγών 100 γρ. αλεύρι για όλες τις ...

ΥΛΙΚΑ Μερίδες: 6-8 800 γρ. χωριάτικα λουκάνικα της αρεσκείας μας, σε φέτες πάχους 2 εκ. 2 πορτοκαλί πιπεριές, σε κομμάτια ...

ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο έτοιμη ζύμη κουρού 4 κουτ. σούπας ε. π. ελαιόλαδο 400 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου σε κομματάκια 2/3 ...

ΥΛΙΚΑ ½ κιλό Κιμάς βόειος νωπός 8 λεπτές φέτες Μπέικον καπνιστό 2 φρυγανιές 1 κρεμμύδι μέτριο, χοντροκομμένο ½ κουτ. γλυκού ...

ΥΛΙΚΑ 10 μπούτια κοτόπουλου κομμένα στη μέση 3 ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε χοντρές φέτες 500 γρ. πατάτες baby, με τη ...

Υλικά 500 γρ. ζυμαρικό βίδες ή άλλο κοφτό ζυμαρικό της αρεσκείας σας 20 ml ε.π. ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ...

ΥΛΙΚΑ Για τους ρεβιθοκεφτέδες 500 γρ. ρεβίθια, μουλιασμένα σε νερό για 12 ώρες 1 πατάτα μέτρια, βρασμένη 1 κουτ. σούπας ...

ΥΛΙΚΑ Για τη σούπα 45 ml ελαιόλαδο 180 γρ. κρεμμύδι, σε μικρούς κύβους 1-2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 120 γρ. καρότα, ...

ΥΛΙΚΑ Για τους κεφτέδες ½ κιλό βόειος κιμάς ½ κιλό χοιρινός κιμάς 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα στο multi 1 φλιτζάνι ...

ΥΛΙΚΑ 2 αυγά 200 γρ. τυρί κότατζ 1 μικρή ντομάτα ψιλοκομμένη 50 γρ. τυρί light, τριμμένο αλάτι, πιπέρι   ΕΚΤΕΛΕΣΗ ...

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο 500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε stick (λωρίδες) 300 γρ. chips καλαμποκιού χοντροκομμένα 100 ml γάλα ...

ΥΛΙΚΑ 2 κιλά σπάλα από προβατίνα 2 μεγάλα κρεμμύδια, τριμμένα 2-3 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο 3-4 μεγάλες ντομάτες ώριμες, τριμμένες 1 ...

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό νεαρό μοσχάρι 800 γρ. κολοκύθα, σε μικρούς κύβους (στο ίδιο μέγεθος περίπου με το κρέας) 1 μεγάλο ...

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. πατατούλες baby, κομμένες στα 4 2 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο 200 γρ. φέτα, σε κομμάτια 200 γρ. ...

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. φασολάκια 1 κρεμμυδάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο αλάτι, μαύρο πιπέρι 50 ml ε.π. ελαιόλαδο   Για τον μαρινάτο γαύρο ...

ΥΛΙΚΑ 6 αυγά 200 ml φρέσκο γάλα πλήρες 4 κουτ. σούπας έ.π. ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας βούτυρο 200 γρ. πένες ...

ΥΛΙΚΑ -2 κιλά πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες -1 κουτ. σούπας φρέσκο δεντρολίβανο, πολύ ψιλοκομμένο -1 κουτ. γλυκού ξερή ρίγανη ...

ΥΛΙΚΑ Για τους ρεβιθοκεφτέδες 300 γρ. ρεβίθια 1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο στα 4 3 σκελίδες σκόρδο, χωρίς το φύτρο 90 ...

ΥΛΙΚΑ -60 ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο -1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο -1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο -1 καρότο, ψιλοκομμένο -100 γρ. κουνουπίδι -100 ...

ΥΛΙΚΑ Για τη γαλοπούλα 1 γαλοπούλα 4-5 κιλών κατεψυγμένη 2 λεμόνια, τον χυμό 2 πορτοκάλια, τον χυμό λίγο ελαιόλαδο αλάτι, ...