Maddi Bazzocco από Unsplash
“Νους υγιής εν σώματι υγιεί” έλεγαν οι Αρχαίοι Έλληνες τονίζοντας τη σπουδαιότητα του συνδυασμού μιας ισορροπημένης διατροφής με τη σωματική άσκηση. Ωστόσο μέσα απ’ αυτό το ρητό διαφαίνεται ξεκάθαρα πως ο ανθρώπινος οργανισμός δεν αρκεί απλά να είναι σωματικά υγιής αλλά και πνευματικά. Κι όμως αυτό μπορούμε να το πετύχουμε… τρώγοντας! Τα τελευταία χρόνια τα λεγόμενα superfoods, γνωστά και ως υπερτροφές, κερδίζουν ολοένα και περισσότερο έδαφος στην καθημερινή διατροφή χιλιάδων πολιτών. Πρόκειται για τροφές ιδιαίτερα πλούσιες σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και άλλα πολύτιμες και θρεπτικές ουσίες που προσφέρουν ενέργεια και βοηθούν πολλαπλώς τον οργανισμό μας.
- Αβοκάντο
Πριν από μερικά χρόνια οι περισσότεροι αγνοούσαμε καν την ύπαρξή του. Τώρα δεν υπάρχει σούπερ μάρκετ, λαχανοπωλείο ή ακόμη και μαγαζί με ψιλικά στο οποίο δεν θα βρεις αβοκάντο. Πρόκειται για έναν μονοακόρεστο λιπαρό καρπό που συμβάλει ουσιαστικά και δραστικά στην καλή κυκλοφορία του αίματος μέσα στο σώμα αλλά και στην σωστή λειτουργία του εγκεφάλου. Καταναλώνοντας αβοκάντο πέφτει η πίεση και έτσι μια σειρά από καρδιακοί κίνδυνοι απομακρύνονται. Πρόκειται για ένα φρούτο η τιμή του οποίου ωστόσο ποικίλει, αν και γενικά είναι ακριβό. Ωστόσο μπορεί κανείς να βρει αβοκάντο σε ιδιαίτερα χαμηλές τιμές στις ΑΒ προσφορές, που ανανεώνονται κάθε εβδομάδα και στις οποίες υπάρχει μια μεγάλη γκάμα από φρούτα και superfoods αρκετά πιο οικονομικά απ’ ότι συνήθως. Αρκεί μια έρευνα αγοράς και σε άλλα σούπερ μάρκετ και αλυσίδες τροφίμων, όπως τα Lidl, το MyMarket ή ο Μασούτης, για να βρεις αβοκάντο στην καλύτερη δυνατή τιμή και έτσι να απολαύσεις αυτό το πολύτιμο για τον οργανισμό μας φρούτο. στην όσο το δυνατόν πιο προσιτή τιμή γίνεται.
- Μούρα
Η ελληνική ύπαιθρος είναι γεμάτη από μούρα, μια υπερτροφή που πριν από μερικά χρόνια δεν την είχαμε σε ιδιαίτερη υπόληψη, πλέον ωστόσο έχει λάβει την αξία που της αρμόζει. Τα μούρα – κάθε είδους – είναι πλούσια σε φυτινές είναι και αντιοξειδωτικά που αν τα καταναλώνεις ανά τακτά χρονικά διαστήματα βοηθούν στη βελτίωση της μνήμης ενώ μειώνουν και την πιθανότητα εμφάνισης Αλτσχάιμερ και άνοιας. Αυτό έχουν δείξει νέες μελέτες ιδιαίτερα ελπιδοφόρες που έρχονται να προσδώσουν ελπίδες σε εκατομμύρια ανθρώπους. Πλούσια σε βιταμίνες, όπως η βιταμίνη C, τα μούρα βοηθούν και στη σύσφιξη του δέρματος και για τον λόγο αυτό μπορεί κανείς να τα εντάξει στη διατροφή του και για λόγους αισθητικής.
- Ξηροί καρποί και σπόροι
Εάν δεν καταναλώνεις ημερησίως τουλάχιστον μια χούφτα με ξηρούς καρπούς και σπόρους, τότε σίγουρα πρέπει να το κάνεις και μάλιστα άμεσα! Πρόκειται για superfoods τα οποία προσφέρουν μια σειρά από οφέλη για τον οργανισμό και την υγεία σου, ενώ σε θωρακίζουν απέναντι σε σοβαρές ασθένειες και παθήσεις. Επί παραδείγματι τα καρύδια είναι πλούσια σε Ω-3 λιπαρά που βοηθούν την καρδιά, μειώνουν την κακή χοληστερόλη και αυξάνουν την καλή ενώ μπορούν να συμβάλουν αποτελεσματικά και στη βελτίωση της διάθεσής μας. Ένα άλλο ιδιαίτερα διαδεδομένο και πλούσιο σε Ω-3 superfood είναι και ο λιναρόσπορος, η κατανάλωση του οποίου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, διαβήτη, εγκεφαλικών επεισοδίων αλλά και καρδιακών παθήσεων.
Φυσικά στο εμπόριο μπορεί κανείς να βρει μια σειρά από δεκάδες άλλες υπερτροφές που είναι κάτι παραπάνω από θρεπτικές και πλούσιες σε βιταμίνες και συμβάλουν στη βελτίωση τόσο της υγείας του οργανισμού μας όσο και στη διάθεση και την πνευματική μας διαύγεια. Η σωστή διατροφή άλλωστε είναι κατά πολλούς το μυστικό της μακροζωίας αλλά και της καλύτερης λειτουργίας του οργανισμού μας και τα superfoods μπορούν να βοηθήσουν ουσιαστικά προς αυτή την κατεύθυνση.
Ακολουθήστε το tameteora.gr στο Google News!
