ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μια νέα επιστημονική μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Journal of Antimicrobial Chemotherapy καταδεικνύει την ευεργετική δράση της νισίνης, ενός πεπτιδίου που παράγεται από το βακτήριο Lactococcus lactis και χρησιμοποιείται ως...

Το Chacaltaya βρίσκεται στη Βολιβία, 30 χιλιόμετρα μακριά από την πρωτεύουσα Λα Παζ. Είναι το ψηλότερο χιονοδρομικό κέντρο στον κόσμο, όπως επίσης και το κοντινότερο στον ισημερινό. Τοποθετημένο στην κορυφή...

ΥΛΙΚΑ -2 κιλά μοσχάρι χωρίς κόκκαλο -2 μελιτζάνες φλάσκες, μέτριες -1 κρεμμύδι ξερό -2 σκελίδες σκόρδου -2 πιπεριές πράσινες -4 ντομάτες κομμένες σε τέταρτα -240 γρ. φασόλια βρασμένα -1 κ.γ. πάπρικα -60...

Κρατούσε πάντα σημειώσεις από πρόσωπα ή γεγονότα που την εντυπωσίαζαν. Από μικρή ταξίδευε στον κόσμο των βιβλίων ως αναγνώστρια, μέχρι τη στιγμή που, ρίσκαρε ένα ακόμα ταξίδι στις σελίδες, αλλά...

Το εγκεφαλικό επεισόδιο είναι ένα ξαφνικό γεγονός που προκύπτει από βλάβη στη ροή του αίματος στον εγκέφαλο. Τα συμπτώματα και οι επιπτώσεις του εγκεφαλικού εξαρτώνται από το τμήμα του εγκεφάλου...

Οι γάτες και οι σκύλοι, που ζουν σε σπίτια καπνιστών, έχουν πολλές πιθανότητες να παρουσιάσουν διάφορες ασθένειες, σύμφωνα με την Κλερ Νότενμπελτ, καθηγήτρια ιατρικής και ογκολογίας στο Ινστιτούτο Κτηνιατρικής. Συγκεκριμένα...

ΥΛΙΚΑ -80 γρ. αμύγδαλο ωμό χωρίς φλούδα -5 κλωναράκια δενδρολίβανο -4 φυλλαράκια φασκόμηλο -3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη -2 χοιρινές μπριζόλες με κόκκαλο -2 κ.σ. μουστάρδα ντιζόν -αλάτι -πιπέρι -1 κ.σ....

Ο καρκίνος του παχέος εντέρου είναι ο τρίτος σε θνησιμότητα καρκίνος, παγκοσμίως, τόσο για άντρες, όσο και για γυναίκες. Όμως, ο συγκεκριμένος καρκίνος είναι ένας από τους λίγους, του οποίου...

Ο ιδρυτής του Storm Brewing, James Walton προσπαθούσε να δημιουργήσει την πιο δυνατή μπίρα του κόσμου, αλλά αποδείχτηκε ότι κάτι τέτοιο δεν ήταν και πολύ καλή ιδέα, καθώς οι δυνατές...

Οι ουρολοιμώξεις είναι οι μολύνσεις του ουροποιητικού συστήματος από μικροοργανισμούς, όπως τα βακτήρια, οι ιοί και οι μύκητες. Οι περισσότερες λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος προκαλούνται από βακτήρια που ζουν φυσιολογικά...

Το εναέριο τρένο του Βούπερταλ είναι το πιο παλιό στον κόσμο καθώς έχει περάσει πάνω από ένας αιώνας από τη δημιουργία του και ακόμη λειτουργεί. Το Wuppertaler Schwebebahn, ‘οπως είναι...

Ο πόνος στο αυτί από ένα κρυολόγημα μπορεί να είναι ένας απότομος πόνος που τον αισθάνεστε και σαν “κάψιμο” και μπορεί να κυμαίνεται από ήπιος έως πολύ έντονος. Ακόμη και...

Η συγκλονιστική στιγμή όπου ένα κοριτσάκι 14 μηνών πέφτει στο δρόμο από παράθυρο του δευτέρου ορόφου και γλιτώνει με ελαφρά τραύματα, καταγράφηκε από κάμερα ασφαλείας. Το περιστατικό συνέβη στο κέντρο...

ΥΛΙΚΑ -1 κοτόπουλο -1 φλιτζάνι λάδι -1 κιλό κρεμμύδια -500 γρ. πιπεριές -1/2 φλιτζάνι κόκκινο κρασί -2 κ.σ μαϊντανό -2 κ.σ γιαούρτι -2 σκελίδες σκόρδο -1 φύλλο δάφνης -1 καυτερή...

Ο καρκίνος είναι μία από τις πιο σοβαρές ασθένειες που διαγιγνώσκονται σε άτομα σε όλο τον κόσμο και είναι επίσης μια αστείρευτη πηγή πολλών αναλύσεων και μελετών, προκειμένου να βρεθεί...

Ο Aleksandar Pirivatric, ένας 50χρονος Σέρβος οδοντίατρος εμφανίστηκε στην πόλη του Βελιγραδίου το περασμένο Σάββατο, αφού πέρασε τα τελευταία 15 χρόνια απομονωμένος στο δάσος της Krusna Gora, στην Τσεχική Δημοκρατία....

Στα ταξίδια της γραφής τον τραβάνε σαν μαγνήτης οι ελπίδες, οι αναζητήσεις, οι μάχες. Ο Γιάννης Φιλιππίδης πιστεύει ότι η πραγματική ζωή –άρα και το ταξίδι- εμπλουτίζουν τις εμπειρίες και...

ΥΛΙΚΑ -250 γρ. σοκολάτα περίπου 65% κακάο -200 γρ. βούτυρο αγελάδας -4 αυγά -100 γρ. άχνη ζάχαρη.   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Μερίδες: 8, Προετοιμασία: 15΄, Ψήσιμο: 25΄ Τεμαχίζουμε την κουβερτούρα σε μικρά...

Το βιβλίο της 23ης κλήρωσης, που θα δοθεί σε δύο τυχερούς/ές από την ιστοσελίδα tameteora.gr σε συνεργασία με την Άνεμος Εκδοτική, είναι το «Κωδικός Ελευθερία» του Γιάννη Φιλιππίδη (δείτε ΕΔΩ περισσότερα...

Ο Ιανουάριος είναι ο μήνας που πολλοί παίρνουν την απόφαση να πάνε στο γυμναστήριο ή να ξεκινήσουν κάποιας μορφής άσκηση, στο πλαίσιο της υιοθέτησης ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Ο χρόνος...