ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο (400 γρ.) σφολιάτα βουτύρου 200 γρ. μανιτάρια φρέσκα καθαρισμένα, σε λεπτές φέτες 800 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου βρασμένο και κομματιασμένο (κρατάτε 1½ φλιτζάνι από το ζωμό) 2...

Το πρωινό μας γεύμα αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι ενός ισορροπημένου προτύπου διατροφής, καθώς ρυθμίζει το αίσθημα της πείνας και παρέχει ενέργεια στον οργανισμό για όλη τη μέρα. Σύμφωνα με τα διαθέσιμα...

Μια γιγάντια χελώνα στο νησί Εσπανιόλα των Γκαλαπάγκος, ο Ντιέγκο, παρότι υπολογίζεται πως είναι πάνω από 100 ετών, εκπληρώνει πλήρως τις σεξουαλικές του υποχρεώσεις μέχρι και σήμερα, αν και έχει...

Τα όνειρα είναι ένα πεδίο γεμάτο μυστήριο. Και παρόλο που δειλά- δειλά οι ερευνητές ανακαλύπτουν ορισμένες πτυχές τους, είναι πολλά ακόμα όσα δεν γνωρίζουμε γι’ αυτά. Προσπαθώντας να ανακαλύψουν και...

Δεν μπορεί να ξεχωρίσει τη συγγραφή από τη μετάφραση. Για εκείνη είναι εξίσου σημαντικά και τα δυο. Μεταφράζει λογοτεχνικά και γράφει λογοτεχνία με το ίδιο πάθος. Και οι δυο αυτές...

Της Κατερίνας Απόδιακου, Ειδικής Πνευμονολόγου – Φυματιολόγου Το άσθμα είναι μια χρόνια κατάσταση που συμβαίνει όταν οι βρόγχοι (οι αεροφόροι οδοί του πνεύμονα ) φλεγμαίνουν. Στους ασθματικούς ασθενείς τα τοιχώματα...

Για αρκετά χρόνια είχε επικρατήσει ο μύθος ότι το κροτάλισμα των δακτύλων συνδέεται με τον αυξημένο κίνδυνο αρθρίτιδας. Αρκετές επιστημονικές μελέτες, η πιο πρόσφατη από τις οποίες δημοσιεύτηκε πέρυσι στην...

Περισσότεροι από 100 επιβάτες που ταξίδευαν από την Σανταντέρ προς τη Μαδρίτη βρέθηκαν στη μέση του πουθενά, όταν ο μηχανοδηγός του τρένου σταμάτησε την πορεία του επειδή τελείωσε η βάρδιά...

ΥΛΙΚΑ 2 φλιτζ. αλεύρι αμυγδάλου 1/2 φλιτζ. καρύδι τριμμένο 1 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα 1 κουτ. της σούπας κανέλα 1/4 κουτ. της σούπας μοσχοκάρυδο 1/2 φλιτζ. μέλι 4 αβγά ξύσμα από μισό...

Η σκόνη των σπιτιών μας περιέχει ένα κοκτέιλ τοξικών χημικών που σχετίζονται με πολυάριθμα προβλήματα υγείας, από την υπογονιμότητα έως τον καρκίνο, σύμφωνα με μία νέα ανάλυση. Τα χημικά προέρχονται...

Η σήψη αποτελεί το μόνο νόσημα στην Ιατρική για το οποίο δεν έχει καμιά θέση ο περιορισμός των οικονομικών δαπανών, καθώς αποτελεί ένα νόσημα από το οποίο απόλυτα νέοι και...

Όταν ο Αγουστίν Αλιάγα και η Χουάνι Σάντσεθ, νιόπαντροι τότε, είχαν πάει διακοπές το 1979, δεν φαντάζονταν τι θα τους στοίχιζε εκείνο το ταξίδι. Το ζευγάρι πήγε στο τουριστικό θέρετρο...

Το βιβλίο της 39ης κλήρωσης, που θα δοθεί σε δύο τυχερούς/ές από την ιστοσελίδα tameteora.gr σε συνεργασία με τις Εκδόσεις Κέδρος, είναι το «Οι ελαιώνες του Βερολίνου» της Ιφιγένειας Βουρδούνη (δείτε ΕΔΩ περισσότερα...

Ολοκληρώθηκε πριν από λίγο η υποβολή των συμμετοχών για τα δύο βιβλία της 38ης κλήρωσης, που δίνονται από την ιστοσελίδα tameteora.gr σε συνεργασία με τις Εκδόσεις Ψυχογιός, και έγινε η κλήρωση....

Η τακτική προληπτική επίσκεψη στον οφθαλμίατρο είναι απαραίτητη ώστε να εντοπιστούν έγκαιρα αλλοιώσεις στην όραση και κατ’ επέκταση να ληφθούν τα απαραίτητα μέτρα πρόληψης περαιτέρω επιπλοκών. Σύμφωνα με μια νέα...

Ντομάτα γίγας βρέθηκε σε μποστάνι του χωριού Ποτιδανεία, στην ορεινή Φωκίδα. Η τομάτα στη φωτογραφία που βλέπετε ζυγίζει περίπου ενάμιση κιλό και βρέθηκε στον κήπο του προέδρου της κοινότητας κύριου...

Το συκώτι είναι ένα μεγάλο σε μέγεθος όργανο που βρίσκεται στο ανώτερο τμήμα του γαστρεντερικού σωλήνα και ζυγίζει περίπου 1,5 κιλό. Ένας από τους βασικότερους ρόλους του είναι η απομάκρυνση...

Η πρόκληση: Ένα σφηνάκι είναι γεμάτο με νερό και το άλλο με ουίσκι. Η πρόκληση είναι να μεταφέρετε το ουίσκι στο ποτήρι που έχει το νερό και το νερό στο...

ΥΛΙΚΑ 2 κολοκυθάκια 1 μεγάλη μελιτζάνα 2 κρεμμύδια 2 πιπεριές 1 γλυκοπατάτα 2 κουτ. της σούπας πελτέ ντομάτας (βιολογικό χωρίς ζάχαρη) 2 ντομάτες 2 σκελίδες σκόρδο 2 κουτ. σούπας κουρκουμά...

Ένα νέο φάρμακο κατά του καρκίνου, το Venetoclax, έχει προκαλέσει μεγάλη αναστάτωση στην επιστημονική κοινότητα, ιδιαίτερα μετά την ανακοίνωση ότι ο Αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) έδωσε έγκριση για...