Την ευκαιρία να δουν από κοντά το πώς παρασκευάζεται το ψωμί είχαν οι μαθητές της Γ΄ τάξης του 5ου Δημοτικού Σχολείου Καλαμπάκας, κατά την επίσκεψή τους στο εργαστήριο του Αρτοποιείου – Ζαχαροπλαστείου «Τα Μετέωρα» των αδερφών Ν. Παπαπούλιου ΟΕ.
Οι αδερφοί Παπαπούλιου έδειξαν στα παιδιά πως γίνεται το ψωμί μέχρι να φτάσει στο τραπέζι μας.
Μάλιστα, τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να πλάσουν με τα χέρια του ζυμάρι και να κάνουν ψωμί, αλλά και κουλούρια με σουσάμι.
Τα παιδιά ενθουσιάστηκαν με τη διαδικασία και με το εργαστήριο και εξέφρασαν την επιθυμία να το επισκεφτούν και πάλι το μέλλον. Από την πλευρά τους, οι ιδιοκτήτες του Αρτοποιείου εξέφρασαν τη χαρά τους για την επίσκεψη των παιδιών.
Το Δελτίο Τύπου του σχολείου
Μάθημα στο φούρνο της γειτονιάς
Η Τρίτη τάξη του 5ου Δημοτικού Σχολείου Καλαμπάκας επισκέφτηκε το πρωί της Παρασκευής 21 Φεβρουαρίου το αρτοποιείο των αδερφών Ν. Παπαπούλιου στην Καλαμπάκα.
Οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν και να ζήσουν από κοντά όλη τη διαδικασία παρασκευής ψωμιού και αρτοποιημάτων, στα πλαίσια του μαθήματος της Ευέλικτης Ζώνης. Γνώρισαν τους διαφόρους τύπους αλεύρων, τα υλικά που χρειάζονται καθώς και τα διάφορα είδη ψωμιού. Είχαν επίσης την ευκαιρία να δουν και να γευτούν το νέο είδος ψωμιού που εδώ και λίγο καιρό προσφέρει το αρτοποιείο των αδερφών Ν. Παπαπούλιου, ψωμί από το δίκοκο σιτάρι ΖΕΑ.
Έμαθαν τόσο για τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής ψωμιού όσο και για τον σύγχρονο. Είδαν όλα τα μηχανήματα, τον τρόπο λειτουργίας τους και τον σύγχρονο εξοπλισμό του αρτοποιείου. Μέσα σε ένα καθαρό και ευχάριστο περιβάλλον, τα ίδια τα παιδιά ζύμωσαν ψωμάκια με αγνά υλικά και ένιωσαν για λίγο μικροί φουρνάρηδες.
Οι υπεύθυνοι του αρτοποιείου, κύριοι Γιάννης και Βασίλης Παπαπούλιος, πρόσφεραν στα παιδιά διάφορα είδη ψωμιών και αρτοποιήματα που είχαν παρασκευάσει ειδικά για αυτά.
Τους μαθητές συνόδευσαν οι εκπαιδευτικοί κ. Ευαγγελία Καψάλη και Γιώργος Τσιλινίκος καθώς και ο Διευθυντής του Σχολείου κ. Νίκος Αυγέρης.
ΠΑΤΗΣΤΕ ΓΙΑ ΜΕΓΕΘΥΝΣΗ
{gallery}KALAMBAKA/5o-DIMOTIKO-PAPAPOYLIOS:::0:0{/gallery}
Ακολουθήστε το tameteora.gr στο Google News!
