Την Πέμπτη 13/11/2025, οι μαθητές της ΣΤ’ τάξης του 5ου Δημοτικού Σχολείου Καλαμπάκας, συνοδευόμενοι από τις εκπαιδευτικούς Γραμμάτη Δώρα και Βούτη – Βούκια Ευαγγελία πραγματοποίησαν διδακτική επίσκεψη.
Πρώτος σταθμός ήταν το Κέντρο Τεκμηρίωσης και Εκπαίδευσης του Σπηλαίου Θεόπετρας.
Εκεί οι μαθητές παρακολούθησαν ένα βίντεο σχετικά με τα ευρήματα από τις ανασκαφικές έρευνες στο προϊστορικό Σπήλαιο. Έπειτα ξεναγήθηκαν στο Μουσείο όπου φυλάσσονται ευρήματα από διάφορες προϊστορικές περιόδους: κεραμικά σκεύη, εργαλεία, κοσμήματα, υπολείμματα προϊστορικών καρπών κ.ά. Ιδιαίτερη εντύπωση προκάλεσε στους μαθητές ο σκελετός νεαρής γυναίκας, της «Αυγής» που βρέθηκε στο Σπήλαιο και χρονολογείται περίπου στο 8 .000 π. Χ. καθώς και τα αποτυπώματα παιδικών πελμάτων ηλικίας 130.000 ετών.
Ακολούθησε η επίσκεψη στο Σπήλαιο της Θεόπετρας που θεωρείται πολύ σημαντικό για την προϊστορία όχι μόνο της Θεσσαλίας αλλά και όλου του ελλαδικού χώρου.
Επόμενος σταθμός ήταν το ελαιοτριβείο του κυρίου Μουζιούρα που βρίσκεται κοντά στο χωριό Αύρα. Οι παραγωγοί είχαν ήδη φέρει τα τσουβάλια με τον καρπό της ελιάς που μόλις είχαν μαζέψει. Έτσι οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν όλη τη διαδικασία: οι ελιές ανεβαίνουν στο αναβατόριο, καθαρίζονται από τα φύλλα, πλένονται και πηγαίνουν στον σπαστήρα για να αλεστούν. Δημιουργείται έτσι ένας πολτός από τον οποίο, με φυγοκέντρηση, ξεχωρίζει το παρθένο ελαιόλαδο, ο πολύτιμος χρυσοπράσινος χυμός του ελαιοκάρπου.
Όπως μας εξήγησε ο οικοδεσπότης κύριος Χρήστος Παζούλης, τίποτα δεν πάει χαμένο. Τα φύλλα συγκεντρώνονται και χρησιμοποιούνται ως φυσικό λίπασμα. Από την πάστα ελιάς, δηλαδή από τα υπολείμματα , παράγεται το πυρηνέλαιο, ενώ το στερεό υπόλειμμα είναι πηγή ενέργειας (βιομάζα), που χρησιμοποιείται για τη θέρμανση του ελαιοτριβείου.
Λίγο πριν την αναχώρηση, οι μαθητές γεύτηκαν φρέσκο ελαιόλαδο μαζί με ψωμί και ρίγανη. Κατά τα λεγόμενά τους, ήταν «τέλειο».
Η διδακτική αυτή επίσκεψη έγινε στο πλαίσιο των μαθημάτων:
Α) Ιστορία (Μελέτη της τοπικής Ιστορίας- Προϊστορίας )
Β) Γλώσσα ( Ενότητα «Διατροφή»)
Γ) Φυσική (Πηγές ενέργειας- βιομάζα)
Δ) Εργαστήρια Δεξιοτήτων (Γνωριμία με επαγγέλματα)
Ακολουθήστε το tameteora.gr στο Google News!
