Αρχική ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΥΓΕΙΑ/ΟΜΟΡΦΙΑ Το πολύτιμο αντιοξειδωτικό τρόφιμο που μάχεται έξι σοβαρές παθήσεις

Το πολύτιμο αντιοξειδωτικό τρόφιμο που μάχεται έξι σοβαρές παθήσεις

-

Από την πολλαπλή σκλήρυνση έως τον καρκίνο του προστάτη και τη νόσο Αλτσχάιμερ, το υψηλό φαινολικό ελαιόλαδο αναδεικνύεται σε πολύτιμο «όπλο» στη μάχη κατά πλήθους σοβαρών ασθενειών, σύμφωνα με κλινικές μελέτες
Οι ευεργετικές επιδράσεις του υψηλού φαινολικού ελαιολάδου στη θεραπεία σοβαρών παθήσεων αναλύθηκαν στο πλαίσιο διεθνούς συνεδρίου με στόχο να προβληθούν οι υγειοπροστατευτικές ιδιότητες του μεσογειακού ελαιόλαδου που φέρει τον ισχυρισμό υγείας ‘Health Claim’, που διοργανώθηκε στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος INTERREG MED ‘ARISTOIL’ από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Εδαφικής Συνεργασίας «Εύξεινη Πόλη» τη Δευτέρα 27 Ιανουαρίου στο Αμφιθέατρο Α. Αργυριάδη του Πανεπιστημίου Αθηνών.

Θέμα του συνεδρίου, το οποίο τελούσε υπό την αιγίδα του Α.Ε. Προέδρου της Δημοκρατίας, ήταν, «Το ελαιόλαδο με ισχυρισμό υγείας Health claim (βιολειτουργικό τρόφιμο) – Αποτελέσματα πρόσφατων κλινικών ερευνών με χρήση ελαιόλαδου πλούσιου σε ελαιοκανθάλη στην αντιμετώπιση ασθενειών» ενώ στη διοργάνωση συμμετείχε και η Περιφέρεια Πελοποννήσου και ο τομέας Φαρμακογνωσίας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, με τη συμμετοχή διακεκριμένων καθηγητών και ερευνητών από την διεθνή κοινότητα.

Οι εργασίες του συνεδρίου ξεκίνησαν με τον χαιρετισμό του Δημάρχου Βάρης Βούλας Βουλιαγμένης και Προέδρου του Ε.Ο.Ε.Σ. ΕΥΞΕΙΝΗ ΠΟΛΗ, Γρηγόρη Κωνσταντέλλου, ο οποίος παρουσίασε τους στρατηγικούς στόχους του Ομίλου που αφορούν την εδαφική συνοχή μεταξύ των περιοχών του δικτύου, τα 100 και πλέον εθνικά και ευρωπαϊκά έργα που έχουν υλοποιηθεί, καθώς και τους άξονες δράσης των προγραμμάτων αυτών. Συγκεκριμένα ανέφερε ότι οι Ευρωπαϊκοί Όμιλοι Εδαφικής Συνεργασίας είναι εργαλεία ανάπτυξης των τοπικών κοινωνιών που χτίζουν συνεργασίες και προάγουν τη συνοχή, ενώ δίνουν προστιθέμενη αξία και ευνοούν τη μεταφορά τεχνογνωσίας και την ανταλλαγή καλών πρακτικών.

Στη συνέχεια, ο υπεύθυνος Συντονισμού του έργου ARISTOIL Δρ. Νίκος Κρημνιανιώτης παρουσίασε τις δραστηριότητες του προγράμματος ARISTOIL και τη δημιουργία του μεσογειακού cluster παραγωγών υψηλού φαινολικού ελαιολάδου.

Ο Καθηγητής της Φαρμακευτικής του ΕΚΠΑ, Προκόπης Μαγιάτης, έκανε μια σύνοψη των σύγχρονων μελετών σχετικά με τις ευεργετικές επιδράσεις του υψηλού φαινολικού ελαιολάδου και τόνισε την πρώτη μελέτη παγκοσμίως σε ασθενή με καρκίνο του προστάτη με ενδοφλέβια χρήση καθαρής ελαιοκανθάλης. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στα ελληνικά ελαιόλαδα που ήδη ξεκίνησαν να κυκλοφορούν στο χώρο του φαρμακείου και ιδίως στο ελαιόλαδο ATHENIAN, το πρώτο ελαιόλαδο παραγωγής από τον ελαιώνα του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών.

Η Καθηγήτρια, Μάγδα Τσολάκη, του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης παρουσίασε τα αποτελέσματα της μελέτης σε 50 ασθενείς με ήπια γνωστική δυσλειτουργία (αρχικό στάδιο νόσου Αλτσχάιμερ) κατά την οποία το υψηλό φαινολικό αγουρέλαιο Χαλκιδικής έδειξε σημαντική βελτίωση στις ψυχομετρικές αλλά και στις βιοχημικές εξετάσεις μετά από ένα χρόνο καθημερινής κατανάλωσης. Επίσης για πρώτη φορά παρουσίασε τα αρχικά θετικά αποτελέσματα από ασθενείς με πολλαπλή σκλήρυνση με κατανάλωση υψηλού φαινολικού ελαιολάδου.

Η Καθηγήτρια του Πανεπιστημίου Auburn (ΗΠΑ), Amal Kaddoumi, παρουσίασε τις μελέτες που πραγματοποιούνται στις ΗΠΑ με ελληνικό ελαιόλαδο σε πειραματόζωα και στη μελέτη του μηχανισμού με τον οποίο η ελαιοκανθάλη μειώνει τα επίπεδα του τοξικού αμυλοειδούς στον εγκέφαλο. Επίσης ανακοίνωσε ότι για πρώτη φορά πραγματοποιείται στις ΗΠΑ μελέτη σε 30 ασθενείς με νόσο Αλτσχάιμερ με ελληνικό ελαιόλαδο υψηλής περιεκτικότητας σε ελαιοκανθάλη.

Ο Καθηγητής του Πανεπιστημίου της Λουιζιάνα (ΗΠΑ), Khalid El Sayed, παρουσίασε πολύ σημαντικά αποτελέσματα από τη δράση των συστατικών του ελαιολάδου ελαιοκανθάλη και άγλυκο λιγκστροσίδη στην αντιμετώπιση του καρκίνου του μαστού αλλά και σε μελέτες ασφάλειας στη χρήση των φαινολικών συστατικών του ελαιολάδου.

H Καθηγήτρια του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου, Ανδρέα Πάολα Ρόχας, παρουσίασε τα εντυπωσιακά αποτελέσματα από την χρήση ελληνικού ελαιόλαδου υψηλής περιεκτικότητας σε ελαιοκανθάλη σε 22 ασθενείς με χρόνια λεμφοκυτταρική λευχαιμία σε στάδιο της νόσου που δεν απαιτούσε την έναρξη χημειοθεραπείας. Έξι μήνες μετά την έναρξη της διατροφικής παρέμβασης τα επίπεδα των λευκών αιμοσφαιρίων επανήλθαν κατά μέσο όρο στα επίπεδα που ήταν έξι μήνες πριν την έναρξη της μελέτης.

Ο Καθηγητής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, Τζώρτζης Νομικός, παρουσίασε τα πρώτα αποτελέσματα από την ευεργετική επίδραση των φαινολικών συστατικών του ελαιολάδου στην ενεργοποίηση των αιμοπεταλίων σε διαβητικούς ασθενείς και την έναρξη της πρώτης μελέτης σε διαβητικούς ασθενείς για την πρόληψη των θρομβώσεων με τη χρήση ελαιολάδου με υψηλή περιεκτικότητα σε ελαιοκανθάλη.

Η Δρ. Ελένη Μέλλιου, Πρόεδρος του Παγκόσμιου Κέντρου Ελιάς για την Υγεία (WOCH), παρουσίασε χρήσιμες οδηγίες σχετικά με πως μπορεί ο καταναλωτής να ξεχωρίσει ένα υψηλό φαινολικό ελαιόλαδο και πως μπορεί να το χρησιμοποιήσει σωστά στη μαγειρική. Επίσης παρουσίασε ιδιαίτερα σημαντικό έργο του μη κερδοσκοπικού οργανισμού WOCH για την πραγματοποίηση κλινικών μελετών και τη διεθνή προβολή των παραγωγών υψηλού φαινολικού ελαιολάδου μέσω των βραβείων OLYMPIA Health & Nutrition awards.

Τέλος ο Δρ. Νίκος Κρημνιανιώτης, συντονιστής του έργου ARISTOIL, ανέπτυξε τις βασικές αρχές δημιουργίας του πρώτου ευρωπαϊκού cluster για το μεσογειακό ελαιόλαδο πλούσιο σε πολυφαινόλες, στο οποίο θα συμμετέχουν αρχικά οι 3.200 ελαιοπαραγωγοί και ελαιοτριβείς μέλη του Aristoil Family, από τις πέντε ευρωμεσογειακές χώρες: Ελλάδα, Κύπρο, Κροατία, Ιταλία και Ισπανία. Το ειδικό σύστημα πιστοποίησης που έχει εκπονηθεί, θα μεριμνά για την αξιοπιστία των διακινούμενων προϊόντων, τα οποία θα φέρουν το σήμα Aristoil.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

ΔΙΑΦΗΜΙΣΕΙΣ

Δεύτερο Ιατρείο στην Καλαμπάκα λειτουργεί, από τον Ιούνιο, ο γνωστός Ψυχίατρος και Διδάκτωρ του Πανεπιστημίου Αθηνών, Χρίστος X. Λιάπης MD, MSc. PhD, ως παράρτημα του ιατρείου του στην Κηφισιά. Σε έναν χώρο υψηλού συμβολισμού για το πεδίο των νευροεπιστημών της Καλαμπάκας, στην οδό Περικλέους 8, καθώς εκεί ασκούσε το λειτούργημα...

ΩΡΛ ΙΑΤΡΕΙΟ ΣΤΗΝ ΚΑΛΑΜΠΑΚΑ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΠΙΝΙΑΡΑ MD, MSc, PHD ΧΕΙΡΟΥΡΓΟΣ ΩΤΟΡΙΝΟΛΑΡΥΓΓΟΛΟΓΟΣ Master Ρινολογίας - Ρινοχειρουργικής Δημοκριτείου Πανεπιστημίου Θράκης Υπ. Διδάκτωρ Νευροωτολογίας Ιατρικής Πανεπιστημίου Αθηνών Επιστημονική συνεργάτιδα Νοσ. «ΥΓΕΙΑ» ΠΑΘΗΣΕΙΣ Ώτων - Βαρηκοΐας - Εμβοών Ακοολογικός έλεγχος, Έλεγχος Ιλίγγου - Αστάθειας Ρινός - Παραρρινίων - Διαφράγματος Αλλεργική Ρινίτιδα - Ροχαλητό - Άπνοια Ύπνου - Πολύποδες Λάρυγγα - Φωνητικών χορδών Φάρυγγα - Αμυγδαλών -...

Ο Δρ. Αλέξανδρος Τσαρούχας είναι Ορθοπαιδικός Χειρουργός με εξειδίκευση στην αρθροσκοπική χειρουργική του γόνατος και του ώμου, την επανορθωτική χειρουργική των μεγάλων αρθρώσεων και την τραυματολογία. ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ 

www.physionatsis.gr

 

Άννα Γίδα – Παιδίατρος Τρικάλων 114-116 , Καλαμπάκα Ωράριο Ιατρείου: Καθημερινά: πρωί 9.00-1.30 Απόγευμα 6.00-9.00 (εκτός Τετάρτης) Τηλ.: 24320 78433 Fax.: 24320 78434 Κιν.: 6977 636897 e-mail: [email protected]

Το νέο Μικροβιολογικό Εργαστήριο «ΒΙΟΪΑΤΡΙΚΗ ΔΙΑΓΝΩΣΤΙΚΗ» λειτουργεί στην Καλαμπάκα υπό τη Διεύθυνση του κ. Νικολάου Παπανικολάου σε συνεργασία με τα μεγαλύτερα εργαστήρια αναφοράς: Βιοϊατρική Αθηνών / In-Vitro / Βιοφόρµα / Mικροανάλυση. Μικροβιολογικό     Αιματολογικό     Βιοχημικό Ανοσολογικό     Ορμονολογικό     Προγενετικός έλεγχος Ωράριο λειτουργίας: • Δευτέρα: 7:00 - 14:00 και 18:00 - 20:00 • Τρίτη:...

HOTEL KOSTA FAMISSI – ΚΑΛΑΜΠΑΚΑ – METEORA

Hotel Kosta Famissi Τρικάλων 144, Καλαμπάκα Τηλ. 2432079192 ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ψητοπωλείο “Ψηστήρι” στην Καλαμπάκα με πεντανόστιμες κρεατολιχουδιές

Στην οδό Πίνδου 47 στην πόλη μας λειτουργεί ένα καταπληκτικό ψητοπωλείο, το Ψηστήρι. Σ' έναν άψογα διαμορφωμένο χώρο μπορείτε να δοκιμάσετε πεντανόστιμες κρεατολιχουδιές όπως λαχταριστά σουβλάκια, χοιρινό και κοτόπουλο. Ο πλούσιος κατάλογος περιλαμβάνει ακόμη πίτες με γύρο, κεμπάπ, λουκάνικο, ποικιλία ορεκτικών και σαλάτες και πολλά άλλα, όλα μια σκέτη απόλαυση. Μπορείτε...

ΠΑΠΠΑΣ: Οικοδομικά Υλικά – Χωματουργικά έργα – Είδη Υγιεινής

Νέο κατάστημα στην Καλαμπάκα Η εταιρεία ΠΑΠΠΑΣ, είναι γνωστή σε όλους εδώ και πολλά χρόνια για τις δραστηριότητές της στα χωματουργικά έργα. Πριν από 5 περίπου χρόνια επεκτάθηκε στο χώρο των οικοδομικών υλικών και ειδών υγιεινής ανοίγοντας ένα πρότυπο κατάστημα στην Διάβα Καλαμπάκας. Πελάτες της είναι πολλοί επαγγελματίες της πόλης και...

«Θαλάσσιος Κόσμος»: Με ένα τηλεφώνημα η παραγγελία σας στο σπίτι σας!

Για την προάσπιση της υγείας όλων μας και για τη δική σας εξυπηρέτηση, το κατάστημα «Θαλάσσιος Κόσμος» στην Καλαμπάκα παραδίδει τις παραγγελίες σας και στην πόρτα σας με ένα τηλεφώνημα στο 2432077418! Επιλέξετε από τη μεγάλη διαθέσιμη ποικιλία από κατεψυγμένα ψάρια, λαχανικά και σφολιατοειδή ή νωπά ψάρια, καθώς και από...

Οίκος Νυφικών Σόφη Μαύρου-Τζιουβάρα

Δείτε περισσότερα: http://www.nyfika-sofie.gr

Πρατήριο υγρών καυσίμων Μάκης Καραγιάννης

ΠΡΑΤΗΡΙΟ ΥΓΡΩΝ ΚΑΥΣΙΜΩΝ  ΜΑΚΗΣ ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗΣ 8ο χλμ. ε.ο. Τρικάλων - Καλαμπάκας Τηλ. 2431088220

Προτάσεις για το χειμώνα από τη βιοτεχνία Κουρτινών και Στρωμάτων Νικολάου Μήτσιου

Και επίσημα πλέον μπήκαμε στο χειμώνα και ήρθε η κατάλληλη εποχή για να προετοιμάσετε το σπίτι σας για τις κρύες μέρες που πρόκειται να έρθουν. Η αλλαγή-ανακαίνιση του σπιτιού για να υποδεχθούμε το χειμώνα πλέον δεν είναι μια πολυέξοδη διαδικασία αλλά μια ευχάριστη υπόθεση αφού το κατάστημα Νικολάου Μήτσιου φροντίζει...

Η πιό νόστιμη και λαχταριστή επιλογή της πόλης είναι το Food Factory

Η πιο νόστιμη και λαχταριστή επιλογή της πόλης, FOOD FACTORY. Από Δευτέρα έως Πέμπτη: 17:00 έως αργά το βράδυ και Παρασκευή – Σάββατο και Κυριακή: Από τις 12:00 το μεσημέρι έως αργά το βράδυ απολαύστε τις νόστιμες και ιδιαίτερες γεύσεις του τώρα και στο χώρο σας. Καλέστε: τηλ: 24320 75305 ή 6988 281600 ...