Το Επιμελητήριο Τρικάλων προσκαλεί τους επιχειρηματίες εστιατορίων και ξενοδοχείων του Ν. Τρικάλων οι οποίοι επιθυμούν να συμμετέχουν, από τις επιχειρήσεις τους, στις γαστρονομικές δράσεις της εκδήλωσης «METEORISIMO» (Σάββατο 27 και Κυριακή 28 Σεπτεμβρίου 2014 – Μύλος Ματσόπουλου) να επικοινωνήσουν με τον κο. Κούτσικο Παναγιώτη, Κιν.6932928599.
Το “Meteorisimo” θα γίνει οδηγός μας και θα μας προσφέρει με σεβασμό κι αγάπη γευστικά, απολαυστικά ταξίδια και γοητευτικούς σταθμούς, πότε συντροφιά με την κάψα του κάμπου και τους ακούραστους Καραγκούνηδες, πότε σκαρφαλώνοντας στα χωριά του Κόζιακα συναντώντας τους ορεσίβιους κατοίκους του, Βλάχους και Σαρακατσαναίους, πότε σε ένα χάνι όπου όλοι μαζί “ανακατεύουν” το μεράκι και τις πραμάτειες τους και δημιουργούν γι’ αυτό τον τόπο τα εξαιρετικά ντόπια προϊόντα χωρίς καν να αντιλαμβάνονται τη σπουδαιότητα της προσφοράς τους.
Παλιότερα για την αναγκαία επιβίωση, αργότερα για τη διατροφική συνήθεια και σήμερα για όλα μαζί και για την απόλαυση και διάσωση ενός διατροφικού πολιτισμού και μιας οικονομίας που διεκδικεί , προβάλλοντας τα προσόντα της, θέση στο σύγχρονο επιχειρείν.
Ετοιμαστείτε για όμορφο ταξίδι και ελάτε κοντά μας στις 27 και 28 Σεπτεμβρίου. Μόλις αρχίσαμε, για να φτάσουμε μακριά, για να μάθουν σ’ όλο τον κόσμο πως “απ΄τη γη τ’ ουρανού” τη γη των Μετεώρων, παράγονται προϊόντα τόσο μοναδικά όσο κι ο τόπος τους…
Ακολουθήστε το tameteora.gr στο Google News!
