Αναβίωση των παραδοσιακών εθίμων σχετικά με τη διαχείριση και επεξεργασία του μαλλιού των προβάτων στην Ασπροκκλησιά (3/8)

Ο Δήμος Μετεώρων, η Αναπτυξιακή Τρικάλων –ΚΕΝΑΚΑΠ Α.Ε & το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας στο πλαίσιο του Σχεδίου Διακρατικής Συνεργασίας «ALIAS- Περιβαλλοντικές Επιπτώσεις Κτηνοτροφικής Διαδικασίας και Μεταποίησης (ALlevamento, Impatto Ambientale, traSformazione», του Μέτρου 19 του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης 2014-2020 για τη «Στήριξη της Τοπικής Ανάπτυξης μέσω του Προγράμματος LEADER / CLLD», Υπομέτρο 19.3 – Διατοπική και Διακρατική Συνεργασία, Δράση Β.11, θα πραγματοποιήσει την Κυριακή 3 Αυγούστου 2025 στις 19.00΄ στο προαύλιο του Δημοτικού Σχολείου Ασπροκκλησιάς, εκδήλωση για την «Αναβίωση των παραδοσιακών εθίμων σχετικά με τη διαχείριση και επεξεργασία του μαλλιού των προβάτων».

Το έργο διακρατικής συνεργασίας «ALIAS (Περιβαλλοντικές Επιπτώσεις Κτηνοτροφικής Διαδικασίας και Μεταποίηση)» αποσκοπεί στην αξιοποίηση των αποβλήτων μαλλιού που παράγονται από την εκτροφή αιγοπροβάτων στις περιοχές των εταίρων της ΟΤΔ.

Οι γενικοί στόχοι του σχεδίου συνεργασίας ALIAS αφορούν:

1. Στην αξιοποίηση των αποβλήτων μαλλιού από την εκτροφή προβάτων, προκειμένου:
– να αποφευχθεί η παράνομη διάθεση των αποβλήτων από μαλλί
– να προστατευτεί το φυσικό περιβάλλον
– να βελτιωθεί η βιωσιμότητα των κτηνοτροφικών μονάδων μειώνοντας το κόστος διάθεσης μαλλιού

2. Στην αποτροπή της εγκατάλειψη της παραδοσιακής κτηνοτροφίας που χαρακτηρίζει τις αγροτικές περιοχές

3. Στην προώθηση δημιουργίας ενδεχόμενων νέων δυναμικών αξιοποίησης των παραπροϊόντων που συνδέονται με την εκτροφή αιγοπροβάτων, όπως την παραγωγή γεωργικών λιπασμάτων, θερμομόνωση, υφαντουργία, είδη λαϊκής τέχνης

4. Στη βελτίωση της γνώσης των κτηνοτρόφων σχετικά με τη διαχείριση του μαλλιού.

Η εκδήλωση θα περιλαμβάνει ομιλίες σχετικά με τις ζωονόσους, επιδείξεις σχετικά με την επεξεργασία και την υφαντική τέχνη από κατοίκους κτηνοτροφικών περιοχών, ομιλίες από γνώστες της λαϊκής παράδοσης και γεύσεις από την τοπική κουζίνα.

Στόχος της εκδήλωσης είναι η αναβίωση ενός σημαντικού κεφαλαίου της τοπικής κτηνοτροφικής πολιτισμικής κληρονομιάς, το οποίο συνδέει τη ζωή των αγροτικών κοινοτήτων με την αυτάρκεια και τη δημιουργικότητα, η διατήρηση, ανάδειξη, καθώς και μετάδοση της πολύτιμης αυτής γνώσης στις νεότερες γενιές.