Ετικέτα: ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ

ΥΛΙΚΑ -250 γρ. σοκολάτα περίπου 65% κακάο -200 γρ. βούτυρο αγελάδας -4 αυγά -100 γρ. άχνη ζάχαρη.   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Μερίδες: ...

YΛIKA Για μείγμα 1 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 150 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά Για μείγμα 2 125 γρ. φουντούκια ...

ΥΛΙΚΑ - 3 κούπες καρότα τριμμένα - 2 κουταλιές χυμό λεμονιού - 3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει - 1 κουτ. της σούπας σόδα - 1/4 ...

Υλικά 1 κιλό φιρίκια ή άλλα μικρά μήλα 500 γρ. ζάχαρη 200 γρ. γλυκόζη 200 γρ. νερό κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής. ...

Υλικά Μαρέγκα 5 ασπράδια αυγών 250 γρ. ζάχαρη 15 γρ. κακάο Κρέμα 250 γρ. φρέσκο γάλα, πλήρες 250 γρ. κρέμα ...

ΥΛΙΚΑ Βάση 125 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 30 γρ. κακάο 5 αυγά 125 γρ. ζάχαρη Γκανάς 700 γρ. ...

ΥΛΙΚΑ 1 πακ. Φύλλο κρούστας 500 γρ. 1 κούπα περίπου λιωμένο φρέσκο βούτυρο πολύ καλής ποιότητας (χρησιμοποιώ το γνωστό με ...

ΥΛΙΚΑ Για τη βάση -5 πορτοκάλια -1 πακέτο φύλλο κρούστας -250 γρ. σπορέλαιο -250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική -250 γρ. γάλα ...

Συστατικά Για το σιρόπι 400 γρ. ζάχαρη 700 γρ νερό 1 κ.γ. κονιάκ χυμός από ένα λεμόνι 1 βανίλια 1 ...

ΥΛΙΚΑ 2 φλ. ζάχαρη 1 3/4 φλ. αλεύρι 3/4 φλ. κακάο 1 ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 ½ κ.γ. μαγειρική ...

Υλικά συνταγής 400 γρ. μπισκότα digestive 150 γρ. ινδοκάρυδο τριμμένο + 50 γρ. για πασπάλισμα ξύσμα από 1 μεγάλο λεμόνι ...

Υλικά 6 αυγά χωριστά τα ασπράδια από τους κρόκους 150 γρ. ζάχαρη 50 γρ. κακάο σε σκόνη λίγο βούτυρο ζάχαρη ...

Υλικά για την βάση 400 γρ. αλεύρι 250 γρ. βούτυρο και λίγο επιπλέον για το ταψί 1/2 κουταλάκι μπέικιν 6 ...

Υλικά Υλικά για 6 ταρτάκια 190 γρ. μπισκότα digestive θρυμματισμένα στο μπλέντερ 100 γρ. βούτυρο 50 γρ. κουβερτούρα, τριμμένη σε ...

ΥΛΙΚΑ - 180 γραμμάρια κουβερτούρα τεμαχισμένη σε κομματάκια - 100 γρ. βούτυρο - 60 γρ. ζάχαρη - 3 αυγά χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια ...

ΥΛΙΚΑ - 200 γρ. βούτυρο - 200 γρ. ζάχαρη - 4 αυγά - 2 κάψουλες βανίλιας - 100 γρ. γιαούρτι αγελάδος - 370 γρ. αλεύρι ...

ΥΛΙΚΑ - 300 έως 350 γρ. σαβαγιάρ - 1 κομπόστα της αρεσκείας μας μαζί με το σιρόπι της - 1 μόρφατ χτυπημένο σε ...

ΥΛΙΚΑ Για το γλάσο - 200 ml γάλα - 50 γρ. γλυκόζη - 500 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σπασμένη σε μικρά κομμάτια Για ...

ΥΛΙΚΑΓΙΑ ΤΟ ΜΠΙΣΚΟΤΟ:- 125 γρ. φουντούκι καβουρδισμένο σε σκόνη- 100 γρ. άχνη ζάχαρη- 60 γρ. ασπράδια αβγών- 50 γρ. κρέμα ...

ΥΛΙΚΑ1/2 κιλό βούτυρο καλό2 κρόκους αυγών1 πιατάκι του καφέ ζάχαρη1 φλιτζανάκι του καφέ αλυσίβα1 σφηνάκι γεμάτο κονιάκ1-2 βανίλιες1 φλιτζάνι αμύγδαλα ...