ΥΛΙΚΑ 240 γρ. καστανό ρύζι basmati 400 ml ζωμό λαχανικών 320 γρ. baby σπανάκι 4 φιλέτα μπακαλιάρου, χωρίς δέρμα και κόκαλα 40 γρ. πέστο βασιλικού από βαζάκι 320 γρ. ντοματίνια...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΥΛΙΚΑ -1 κιλό χοιρινό σπάλα ή μπούτι, κομμένο σε κύβους -1 κιλό πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε χοντρούς κύβους -1 φλιτζάνι ε.π. ελαιόλαδο -1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες -3 με...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΥΛΙΚΑ -1 κιλό σαρδέλες φιλεταρισμένες -2 έως 3 ώριμες ντομάτες -3 έως 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες -ρίγανη, θυμάρι ή θρούμπι -χυμό 1 λεμονιού -λίγο μπούκοβο (γλυκό ή καυτερό) -1 ποτήρι...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο κρούστας 5-6 μελιτζάνες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους 150 ml ε.π. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΥΛΙΚΑ -1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο -1/2 φλ. ελαιόλαδο για τα φύλλα -λίγο σουσάμι για την επιφάνεια Για τη γέμιση -1/4 φλ. ελαιόλαδο -2 κιλά ντομάτες ώριμες και σφιχτές (χωρίς φλούδα...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΥΛΙΚΑ 1 λίτρο γάλα 90 γρ. κορν φλάουρ 170 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 4 αυγά 50 γρ. βούτυρο 80 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο, λιωμένη 300 γρ. μπισκότα πτι μπερ 150 γρ....
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΥΛΙΚΑ Για το μπισκότο -200 γρ. κουβερτούρα 70% κακάο -100 γρ. βούτυρο -5 κρόκοι αυγών -200 γρ. ασπράδι παστεριωμένο σε φιάλη -100 γρ. ζάχαρη -35 γρ. αλεύρι Για τη μους...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΥΛΙΚΑ -1 κιλό σαρδέλες -120 ml ε.π. ελαιόλαδο -100 ml λευκό ξηρό κρασί -2 λεμόνια, τον χυμό τους -1 πρέζα ανθό αλατιού -1 πρέζα πιπέρι μαύρο -2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΥΛΙΚΑ -2 μελιτζάνες τσακώνικες -2 μέτρια κολοκύθια -2 μέτριες πατάτες -1 πιπεριά Φλωρίνης -1 πιπεριά πράσινη -1 πιπεριά κίτρινη -2 μέτρια κρεμμύδια -2 μικρές ντομάτες σφιχτές -1 σκελίδα σκόρδο -1...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΥΛΙΚΑ Για τη βάση -1 1/2 πακέτο μπισκότα -80 ml ζεστό γάλα Για το γιαούρτι -100 γρ ζελέ φράουλα -200 ml ζεστό νερό -200 ml παγωμένο νερό -1 κιλό γιαούρτι...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΥΛΙΚΑ για το πατέ 225 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίοι 225 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη σε μπεν-μαρί (38 °C) 140 γρ. κακάο 190 γρ. ζάχαρη άχνη 50 γρ. νερό 3...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΥΛΙΚΑ -4 μοσχαρίσιες σπαλομπριζόλες Για την ασιατική μαρινάδα -4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα -1 μίσχο λεμονόχορτο ψιλοκομμένο -1 ματσάκι σχοινόπρασο ψιλοκομμένο -1 κουτ. γλυκού τζίντζερ φρέσκο ψιλοκομμένο -1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΥΛΙΚΑ 6-8 αυγά 3 μεγάλες ντομάτες, ώριμες, ξεφλουδισμένες και τριμμένες 2 πιπεριές πράσινες, ψιλοκομμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι φέτα θρυμματισμένη κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας αλάτι, πιπέρι...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΥΛΙΚΑ 150 γρ. ζυμαρικά βίδες ή άλλο κοντό ζυμαρικό 1 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας ξίδι από κόκκινο κρασί 1 κουτ. γλυκού κύμινο λίγες σταγόνες Tabasco 1/2 ξερό...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΣας περίσσεψε αρνί από το Πάσχα και θέλετε να το φάτε κάπως διαφορετικά; Μία πεντανόστιμη συνταγή είναι να το κάνετε με μακαρόνια στον φούρνο: Αρχικά βάζουμε λίγο ελαιόλαδο...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΥΛΙΚΑ ½ συσκευασία χωριάτικο φύλλο 700 γρ. 4 κουτ. σoύπας ελαιόλαδο με σκόρδο ½ φλιτζ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων Για τη γέμιση ½ φλιτζ. εξαιρετικό...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΥΛΙΚΑ 1 κιλό καλαμάρια καθαρισμένα, κομμένα σε φέτες σπορέλαιο για το τηγάνισμα ανθό αλατιού κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 1-2 πιπερίτσες τσίλι 1 χούφτα φιστίκια ψιλοκομμένα χυμό λάιμ ή λεμονιού λίγο κόλιανδρο...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΥΛΙΚΑ 1 κιλό σαρδέλες 120 ml ε.π. ελαιόλαδο 100 ml λευκό ξηρό κρασί 2 λεμόνια, τον χυμό τους 1 πρέζα ανθό αλατιού 1 πρέζα πιπέρι μαύρο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΕύκολα ταρτάκια με μαρμελάδα για την περίοδο της νηστείας. Ξέρουμε πόσο σας αρέσουν οι εύκολες και γρήγορες συνταγές, ένα παραπάνω την περίοδο της νηστείας που ίσως νιώθετε ότι οι επιλογές...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΥΛΙΚΑ -½ καλαμπόκι -3 μεγάλες πατάτες -λίγο ε.π. ελαιόλαδο -6 αυγά -80 ml γάλα φρέσκο -1 κουτ. σούπας γιαούρτι στραγγιστό -1 πρέζα σαφράν σκόνη -½ κρεμμύδι ξερό -1 κολοκύθι κομμένο...
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ © 2024 tameteora.gr
Powered by FOCUS ON GROUP
© 2024 tameteora.gr
Powered by FOCUS ON GROUP