ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ο μπακαλιάρος μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μεγάλη ποικιλία πιάτων. Ο παστός ή υγράλατος μπακαλιάρος συνηθίζεται να καταναλώνεται την 25η Μαρτίου και το σωστό ξαλμύρισμά του είναι αναγκαίο. Χρειάζονται περίπου 24...

Tο βιβλίο του 235ου διαγωνισμού, που θα δοθεί σε έναν/μία τυχερό/ή από την ιστοσελίδα TaMeteora.gr σε συνεργασία με τις Εκδόσεις ΚΑΚΤΟΣ, είναι της Μαρίας Κούλα και έχει τίτλο «Πριν από τη...

ΥΛΙΚΑ Για τους ρεβιθοκεφτέδες 500 γρ. ρεβίθια, μουλιασμένα σε νερό για 12 ώρες 1 πατάτα μέτρια, βρασμένη 1 κουτ. σούπας μαντζουράνα φρέσκια, ψιλοκομμένη 1 κουτ. σούπας άνηθο, ψιλοκομμένο 1 κουτ....

Ολοκληρώθηκε η υποβολή των συμμετοχών για το βιβλίο του 234ου διαγωνισμού, που δίνεται από την ιστοσελίδα TaMeteora.gr σε συνεργασία με τις Εκδόσεις ΚΑΚΤΟΣ και πριν λίγο έγινε η κλήρωση. Η...

Για τον Βαγγέλη Κούτα μοίρα και πεπρωμένο είναι δύο έννοιες συνυφασμένες με το αποτέλεσμα και τις σωστές ή λάθος αποφάσεις που παίρνουμε. Γι’ αυτό, και το μότο που τον αντιπροσωπεύει...

Ξέρεις εκείνες τις μέρες που θέλεις να δείχνεις περιποιημένη και στυλάτη, αλλά δεν έχεις καμία (μα καμία!) όρεξη να προσπαθήσεις; Ναι, αυτές οι μέρες είναι στο πρόγραμμα, ειδικά αν ξυπνάς...

ΥΛΙΚΑ Για τη σούπα 45 ml ελαιόλαδο 180 γρ. κρεμμύδι, σε μικρούς κύβους 1-2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 120 γρ. καρότα, σε μικρούς κύβους 200 γρ. πατάτα, σε μικρούς κύβους 3...

Tο παιδικό βιβλίο του 234ου διαγωνισμού, που θα δοθεί σε έναν/μία τυχερό/ή από την ιστοσελίδα TaMeteora.gr σε συνεργασία με τις Εκδόσεις ΚΑΚΤΟΣ, είναι της Άννας Γρίβα και έχει τίτλο «Οιδίπους...

Ολοκληρώθηκε η υποβολή των συμμετοχών για το βιβλίο του 233ου διαγωνισμού, που δίνεται από την ιστοσελίδα TaMeteora.gr σε συνεργασία με τις Εκδόσεις ΚΑΚΤΟΣ και πριν λίγο έγινε η κλήρωση. Η τυχερή,...

Η μακροχρόνια κατανάλωση γιαουρτιού συνδέεται με μειωμένη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου, όπως διαπιστώνει μελέτη με επικεφαλής ερευνητές του Mass General Brigham που δημοσιεύθηκε στο Gut Microbes.    ...

Πρόκειται για μια δυναμική νέα γυναίκα, γεμάτη ενσυναίσθηση, που διακρίνεται για την ενέργεια που πηγάζει από μέσα της, από τις εμπειρίες και τις αναζητήσεις της.     Στην Άννα Λυμπεροπούλου...

ΥΛΙΚΑ 450 γρ. φύλλο για κανταΐφι 200 γρ. βούτυρο κλαριφιέ αμύγδαλο φιλέ, για το σερβίρισμα   Για τη γέμιση 1.200 γρ. ανθότυρο 180 ml γάλα φρέσκο 2 κουτ. γλυκού μέλι...

Tο βιβλίο του 233ου διαγωνισμού, που θα δοθεί σε έναν/μία τυχερό/ή από την ιστοσελίδα TaMeteora.gr σε συνεργασία με τις Εκδόσεις ΚΑΚΤΟΣ, είναι της Ιωάννας Τσιγκένη και έχει τίτλο «Λίλιαν» (δείτε...

Η ανάγκη έκφρασης μέσω της γραφής της δημιουργήθηκε από την επαφή της με το θέατρο, που έγινε σε πολύ μικρή ηλικία με τη συμμετοχή της στη θεατρική ομάδα του σχολείου...

Ολοκληρώθηκε η υποβολή των συμμετοχών για το βιβλίο του 232ου διαγωνισμού, που δίνεται από την ιστοσελίδα TaMeteora.gr, και πριν λίγο έγινε η κλήρωση. Ο τυχερός, ο οποίος κερδίζει το βιβλίο...

ΥΛΙΚΑ Για τους κεφτέδες ½ κιλό βόειος κιμάς ½ κιλό χοιρινός κιμάς 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα στο multi 1 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι δυόσμο ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπεριά πολύ...

Tο βιβλίο του 232ου διαγωνισμού, που θα δοθεί σε έναν/μία τυχερό/ή από την ιστοσελίδα TaMeteora.gr σε συνεργασία με τις Εκδόσεις ΚΑΚΤΟΣ, είναι της Παναγιώτας Μαλισόβα και έχει τίτλο «Της μοίρας...

Η υγιεινή διατροφή αποτελεί διαχρονικά ένα ζήτημα υψηλού ενδιαφέροντος για τους περισσότερους, ανεξάρτητα από το κίνητρο του καθενός: Για κάποιους, είναι η απώλεια βάρους, για άλλους η διασφάλιση της υγείας...

Ολοκληρώθηκε η υποβολή των συμμετοχών για το βιβλίο του 231ου διαγωνισμού, που δίνεται από την ιστοσελίδα TaMeteora.gr, και πριν λίγο έγινε η κλήρωση. Η τυχερή, η οποία κερδίζει το βιβλίο του Ανδρέα...

Ανθρώπινες ιστορίες, ιστορίες σκληρές, τρυφερές, απρόβλεπτες, ιστορίες με πόνο και φως. Προσωπικές ιστορίες που τελικά οδηγούν τους ήρωες στην κάθαρση.       Το βιβλίο «Οι γυναίκες που φορούσαν τα...