ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΥΛΙΚΑ 1 κιλο (6-7 τεμάχια) μελιτζάνες φλάσκες 300 γρ. (10 φέτες) Edam 300 γρ. (10 φέτες) ζαμπόν ή γαλοπούλα 150 γρ. (3/4 φλιτζ. τσαγιού) σάλτσα ντομάτας 1050 ml (5 1/4...

Η Jennifer Dowker είναι ιδιοκτήτρια ενός τουριστικού γραφείου που προσφέρει ξεναγήσεις με βάρκες που έχουν γυάλινο πάτο. Στις 18 Ιουνίου -κι ενώ βουτούσε στον ποταμό Cheboygan για να καθαρίσει τα...

Η κατανάλωση συμπυκνωμένης σοκολάτας μια συγκεκριμένη ώρα το πρωί μπορεί να επηρεάσει θετικά της απώλεια βάρους σε κάποιες γυναίκες. Ας γίνουμε όμως πιο συγκεκριμένοι αποκαλύπτοντας την πλήρη εικόνα των ευρημάτων...

Ένα ντους με κρύο νερό είναι ό,τι πρέπει το καλοκαίρι για να διώξουμε από πάνω μας τη ζέστη και να τονώσουμε τον οργανισμό μας. Οι υπέρμαχοί του υποστηρίζουν επίσης ότι...

ΥΛΙΚΑ 1 κοτόπουλο μεγάλο, κομμένο σε 6 μερίδες 300 γρ. ντομάτα φρέσκια, ψιλοκομμένη 1 κιλό πράσινες πιπεριές «κέρατα» 400 γρ. φέτα, κομμένη σε μικρούς κύβους 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες μισό...

Έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Oregon υποδεικνύει ότι ένα ζεύγος ενώσεων που προέρχονται από τον λυκίσκο, ο οποίος χρησιμοποιείται στην παρασκευή μπίρας από αρχαιοτάτων χρόνων, μπορεί να αποτρέψει την επικίνδυνη...

Οι κατσίκες αρχικά εξημερώθηκαν πριν περίπου 10.000 χρόνια από κυνηγούς και αγρότες στην περιοχή γύρω από την οροσειρά Ζάγκρος του δυτικού Ιράν. Συγκεκριμένα στο ανατολικό άκρο της λεγόμενης «Εύφορης Ημισελήνου»...

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοιρινή πανσέτα (ολόκληρο κομμάτι) Για τη μαρινάδα 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού πάπρικα καπνιστή 1 κουτ. γλυκού ρίγανη ξερή 1 κουτ. γλυκού θυμάρι ξερό...

Η ευεξία θέλει σωστό τρόπο και όχι κόπο, εξηγούν οι ειδικοί και παραθέτουν τις τρεις απλές κινήσεις που εξασφαλίζουν περισσότερα χρόνια με υγεία και οι οποίες εστιάζονται στη διατροφή, την...

Το βιβλίο της 153ης κλήρωσης, που θα δοθεί σε έναν/μία τυχερό/ή από την ιστοσελίδα TaMeteora.gr σε συνεργασία με την Άνεμος Εκδοτική, είναι της Στεφανίας Σουλή και έχει τίτλο «Ζηρό» (δείτε ΕΔΩ περισσότερα για το...

Ολοκληρώθηκε η υποβολή των συμμετοχών για το βιβλίο της 152ης κλήρωσης, που δίνεται από την ιστοσελίδα TaMeteora.gr σε συνεργασία με τις Εκδόσεις Κέδρος, και πριν λίγο έγινε η κλήρωση. Η τυχερή, η...

Πόσοι άνθρωποι παρουσιάζουν παρενέργειες μετά τα εμβόλια. Τι δείχνουν αυτές για την ανοσία και τι όχι. Γιατί όσοι έχουν παρενέργειες είναι λιγότεροι απ’ όσους αποκομίζουν ανοσία έναντι του κορωνοϊού. Είναι...

Στις μέρες μας υπολογίζεται ότι περίπου ένα στα πέντε άτομα έχει εμφανίσει κάποια στιγμή στη ζωή του κάποια τροφική αλλεργία. Οι τροφικές αλλεργίες παρουσιάζονται ως απόκριση του ανοσοποιητικού συστήματος με...

Ο μικρόκοσμός της είναι γεμάτος από δημιουργικότητα. Το σύμπαν της, ένα μυστηριακό σύμπαν που προκαλεί την αίσθηση του δέους, κρύβει μύθους και πλούσια φαντασία. Η Γιοβάννα αγαπάει τη ζωή αλλά...

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 375 γρ. Αλεύρι Για όλες τις Χρήσεις Χωρίς Γλουτένη 220 γρ. βούτυρο παγωμένο, σε κυβάκια 6 γρ. αλάτι 80 γρ. νερό παγωμένο Για τη γέμιση 250...

Υπάρχουν δύο πράγματα που ίσως να μην γνωρίζετε για τα καπέλα των σεφ, εκείνα τα πανύψηλα και πλισέ λευκά καπέλα που αποτελούν αναπόσπαστο μέρος μιας γαστρονομικής στολής. Πρώτον, το όνομά...

ΥΛΙΚΑ 6 αυγά 300 γρ. κιμά μαγειρεμένο 100 γρ. κεφαλογραβιέρα ή μυζήθρα τριμμένη 1 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο πιπέρι Για τον κιμά 750 γρ. κιμά μοσχαρίσιο...

Μια μικρή ενόχληση μπορεί να εξελιχθεί σταδιακά σε πόνο και μάλιστα ισχυρό. Στην αρχή, ο πόνος μπορεί να εκδηλώνεται μόνο όταν κάνετε συγκεκριμένες κινήσεις και σιγά-σιγά να γίνει χρόνιος. Από...

Το βιβλίο της 152ης κλήρωσης, που θα δοθεί σε έναν/μία τυχερό/ή από την ιστοσελίδα TaMeteora.gr σε συνεργασία με την Εκδόσεις Κέδρος, είναι της Έρικας Αθανασίου και έχει τίτλο «Μυστήριο πίσω από τις σελίδες»  (δείτε...

Σε αναρρώσαντες από ήπια COVID-19 εντοπίζονται κύτταρα μυελού των οστών που μπορούν να πυροδοτήσουν τον σχηματισμό αντισωμάτων μεγάλης διάρκειας, έως και δεκαετιών, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη Ένας σημαντικός σύμμαχος κατά...