Σαράντα περίπου μέρες απομένουν να αναλάβει τα ηνία του Δήμου Καλαμπάκας η νέα Δημοτική Αρχή.
Ως απερχόμενος Δημοτικός Σύμβουλος θα ήθελα να τονίσω ότι ως νυν δημοτική αρχή αυτό το χρονικό διάστημα που οι συμπολίτες μάς εμπιστεύθηκαν το Δήμο Καλαμπάκας, κάναμε πολλά, όμως θα μπορούσαμε και περισσότερα.
Είναι γνωστό τουλάχιστον στους ειδικούς ότι η κοινωνική συμβίωση προϋποθέτει έναν ελάχιστο βαθμό συναίνεσης ανάμεσα στα μέλη που απαρτίζουν το κοινωνικό σύστημα, το παιδί και ο νέος είναι απαραίτητο να διαπαιδαγωγηθούν και να κοινωνικοποιηθούν τόσο στο οικογενειακό, όσο και στο σχολικό περιβάλλον με αξίες στις οποίες κυρίαρχο ρόλο θα παίζουν πραγματικά η συλλογικότητα, η συνεργασία, ο σεβασμός στον άλλο, στο περιβάλλον και στο διαφορετικό.
Αυτό συνεπάγεται πρωτίστως ότι και το ίδιο το σχολείο, το οποίο ασκεί πιο συστηματική αγωγή, πρέπει να αναβαθμίσει τον ρόλο του στις παιδευτικές διαδικασίες που παράγουν και ενισχύουν την πληρότητα επικοινωνίας και πράξεων και τελικά τη συγκρότηση ως προσωπικότητα του μαθητή.
Στην κατεύθυνση αυτή, πρέπει να συμβάλλουν βέβαια τα Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης και το στενότερο και ευρύτερο κοινωνικό σύστημα (Δήμος και Πολιτεία).
Ως φτωχή χώρα στο παρελθόν η Ελλάδα είχε αναπτύξει διατροφικές συνήθειες επικεντρωμένες στη χρήση ελαιολάδου, χορταρικών, λαχανικών, οσπρίων και του τραχανά.
Η ευημερία όμως οδήγησε στην αύξηση κατανάλωσης κρέατος και ζάχαρης που ταυτίσθηκε λανθασμένα με την καλή διατροφή, ενώ αντίθετα, πιάτα όπως η φασολάδα και ο τραχανάς θεωρήθηκαν τροφή των φτωχών και των χωριατών και απαξιώθηκαν.
Σήμερα όμως γνωρίζουμε από τη διεθνή εμπειρία ότι η διατροφή που βασίζεται στο κρέας, στη ζάχαρη, τα αναψυκτικά και τα βιομηχανικά προϊόντα είναι καταστροφή για την δημόσια υγεία.
Είναι αναγκαίο να αποφύγουμε την σύγχρονη διατροφή που έχει ήδη αποδειχθεί ξεπερασμένη και καταστροφική.
Μπορούμε λοιπόν ως χώρα να καινοτομήσουμε.
Καινοτόμος ιδέα π.χ. είναι η παραχώρηση γης σε σχολεία (δημοτικά και γυμνάσια) για δημιουργία σχολικών κήπων. Από πλευράς δήμου δεν καταφέραμε να την υλοποιήσουμε, όπως έγινε και με τον εθελοντισμό.
Δηλώνω παρών για οποιαδήποτε συνεργασία χρειαστεί για το κοινό καλό.
Ακολουθήστε το tameteora.gr στο Google News!
