ΣΑΛΑΤΕΣ Archives | TaMeteora.gr https://www.tameteora.gr/tag/σαλατεσ/ ΤΑ ΜΕΤΕΩΡΑ | ΕΙΔΗΣΕΙΣ | ΚΑΛΑΜΠΑΚΑ | METEORA | KALAMPAKA | ΤΑ ΝΕΑ ΤΗΣ ΚΑΛΑΜΠΑΚΑΣ Mon, 02 Jun 2025 14:19:24 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://www.tameteora.gr/wp-content/uploads/2026/07/tam26new-fav-reg-75x75.png ΣΑΛΑΤΕΣ Archives | TaMeteora.gr https://www.tameteora.gr/tag/σαλατεσ/ 32 32 Σαλάτα με 10 λαχανικά και dressing φράουλας https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/613756/salata-me-10-lachanika-kai-dressing-fraoylas/ https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/613756/salata-me-10-lachanika-kai-dressing-fraoylas/#respond Mon, 02 Jun 2025 14:19:24 +0000 https://www.tameteora.gr/?p=613756 ΥΛΙΚΑ 2 ματσάκια ρόκα 1 μαρούλι 2 ρίζες αντίδια 1 λόλα κόκκινη 10 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 φλιτζάνια άνηθο 20 ραπανάκια κομμένα στη μέση 20 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1 αγγούρι, σε λεπτές φέτες 1 φινόκιο ψιλοκομμένο 1 κασάκι φράουλες καθαρισμένες, κομμένες στη μέση 4 κουτ. σούπας σουσάμι Για τη σάλτσα 1 νεροπότηρο ελαιόλαδο 1 φλιτζανάκι […]

Το άρθρο Σαλάτα με 10 λαχανικά και dressing φράουλας εμφανίστηκε πρώτα στο TaMeteora.gr.

]]> https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/613756/salata-me-10-lachanika-kai-dressing-fraoylas/feed/ 0 Σαλάτα με σπανάκι και πασχαλινά κόκκινα αυγά https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/606140/salata-me-spanaki-kai-paschalina-kokkina-ayga/ https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/606140/salata-me-spanaki-kai-paschalina-kokkina-ayga/#respond Sat, 19 Apr 2025 14:48:42 +0000 https://www.tameteora.gr/?p=606140 Υλικά 500-700γρ. σπανάκι (τα τρυφερά φύλλα), πλυμένα, στραγγισμένα, σε μεγάλα κομμάτια 16 ντοματίνια, κομμένα στη μέση (αφήνετε τα πολύ μικρά ολόκληρα) 1 φλιτζάνι λιαστές ντομάτες σε λάδι, καλά στραγγισμένες, σε λεπτές λωρίδες 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ½ φλιτζάνι αγγουράκια τουρσί, ψιλοκομμένα 3 σφιχτοβρασμένα αυγά, ξεφλουδισμένα Για τη σάλτσα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 κουτ. σούπας […]

Το άρθρο Σαλάτα με σπανάκι και πασχαλινά κόκκινα αυγά εμφανίστηκε πρώτα στο TaMeteora.gr.

]]> https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/606140/salata-me-spanaki-kai-paschalina-kokkina-ayga/feed/ 0 Σαλάτα με κοτόπουλο, ρύζι, σταφίδες και μυρωδικά https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/573328/salata-me-kotopoylo-ryzi-stafides-kai-myrodika/ https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/573328/salata-me-kotopoylo-ryzi-stafides-kai-myrodika/#respond Wed, 30 Oct 2024 07:02:38 +0000 https://www.tameteora.gr/?p=573328 ΥΛΙΚΑ 300 γρ. βρασμένο ρύζι, κρύο 250 γρ. φιλέτο κοτόπουλο (ψητό ή βραστό) 1 κουτ. σούπας μαύρη σταφίδα 1 κουτ. σούπας αμύγδαλο φιλέ ή κάσιους ψιλοκομμένα   Για το dressing 1 κουτ. γλυκού κάρυ ή 1/4 κουτ. γλυκού κύμινο 1 κουτ. σούπας πετιμέζι 1 σκελίδα σκόρδου 2 κουτ. σούπας μαϊντανό 2 κουτ. σούπας κόλιανδρο 4-5 […]

Το άρθρο Σαλάτα με κοτόπουλο, ρύζι, σταφίδες και μυρωδικά εμφανίστηκε πρώτα στο TaMeteora.gr.

]]> https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/573328/salata-me-kotopoylo-ryzi-stafides-kai-myrodika/feed/ 0 Χριστουγεννιάτικη σαλάτα https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/447278/christoygenniatiki-salata/ https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/447278/christoygenniatiki-salata/#respond Sat, 24 Dec 2022 20:24:28 +0000 https://www.tameteora.gr/?p=447278 ΥΛΙΚΑ -500 γρ. λάχανο ψιλοκομμένο -2 καρότα τριμμένα -1 ξινόμηλο ψιλοκομμένο -2 κλων. σέλερι ψιλοκομμένο -1 φλ. καλαμπόκι βρασμένο -1 φλ. ρόδια καθαρισμένα -1/2 φλ. καρύδια Για τη σως -3 κ.σ. μαγιονέζα -1 κ.γ. μουστάρδα -1 κεσεδάκι γιαούρτι -1 κ.γ. βαλσαμικό ξίδι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ψιλοκόβουμε πρώτα όλα τα λαχανικά σε σαλατιέρα. Προσθέτουμε το καλαμπόκι, το ρόδι και […]

Το άρθρο Χριστουγεννιάτικη σαλάτα εμφανίστηκε πρώτα στο TaMeteora.gr.

]]> https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/447278/christoygenniatiki-salata/feed/ 0 Μελιτζανοσαλάτα καπνιστή με πάπρικα, πιπεριές και ντομάτα https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/429187/melitzanosalata-kapnisti-me-paprika-piperies-kai-ntomata/ https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/429187/melitzanosalata-kapnisti-me-paprika-piperies-kai-ntomata/#respond Sun, 28 Aug 2022 17:09:40 +0000 https://www.tameteora.gr/?p=429187 ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες 1 κρεμμυδάκι φρέσκο 4 σκελίδες σκόρδο 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 2 μέτριες ντομάτες 1 κουτ. γλυκού κόλιανδρο, σε σκόνη ½ κουτ. γλυκού πάπρικα ½ κουτ. γλυκού μπούκοβο 3 κουτ. σούπας μαϊντανό αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο Για τη βινεγκρέτ 2 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο χυμό από 1 λεμόνι 2 […]

Το άρθρο Μελιτζανοσαλάτα καπνιστή με πάπρικα, πιπεριές και ντομάτα εμφανίστηκε πρώτα στο TaMeteora.gr.

]]> https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/429187/melitzanosalata-kapnisti-me-paprika-piperies-kai-ntomata/feed/ 0 Γιορτινή σαλάτα ροδιού https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/392100/giortini-salata-rodioy/ https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/392100/giortini-salata-rodioy/#respond Sun, 26 Dec 2021 07:36:52 +0000 https://www.tameteora.gr/?p=392100 ΥΛΙΚΑ -2 μέτριες πατάτες ψημένες ή βρασμένες -2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα -φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα -2 φιλέτα κοτόπουλου βρασμένα -4 κουτ. σούπας μαγιονέζα -200 γρ. αμύγδαλα με φλούδα καβουρδισμένα, χοντροκομμένα -4 μεγάλα αβγά, σφιχτά βρασμένα -2 έως 3 παντζάρια βρασμένα ή τριμμένα -1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο -σπόρους από 2-3 ρόδια -4 κουτ. σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο […]

Το άρθρο Γιορτινή σαλάτα ροδιού εμφανίστηκε πρώτα στο TaMeteora.gr.

]]> https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/392100/giortini-salata-rodioy/feed/ 0 Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες, ρόκα και σάλτσα κάπαρης https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/285873/285873/ https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/285873/285873/#respond Wed, 07 Aug 2019 12:20:40 +0000 https://www.tameteora.gr/?p=285873 ΥΛΙΚΑ Για τη σαλάτα: -1 μελιτζάνα -2 κ.γ. αλάτι -2 κ.σ. ελαιόλαδο -1 ματσάκι ρόκα -αλάτι, κατά βούληση -πιπέρι, κατά βούληση Για τη σάλτσα κάπαρης: -1/3 φλ. ελαιόλαδο -1 κρεμμύδι μικρό, ψιλοκομμένο -1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένο -1 πιπεριά πράσινη, ψιλοκομμένη -5 με 6 ελιές πράσινες, χωρίς τα κουκούτσια, ψιλοκομμένες -1 ντομάτα, κομμένη σε φέτες -μισό […]

Το άρθρο Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες, ρόκα και σάλτσα κάπαρης εμφανίστηκε πρώτα στο TaMeteora.gr.

]]> https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/285873/285873/feed/ 0 Ντοματοσαλάτα με πιπεριά Φλωρίνης, αραβικές πίτες, σουμάκ και βασιλικό https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/202016/%ce%bd%cf%84%ce%bf%ce%bc%ce%b1%cf%84%ce%bf%cf%83%ce%b1%ce%bb%ce%ac%cf%84%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%cf%80%ce%b9%cf%80%ce%b5%cf%81%ce%b9%ce%ac-%cf%86%ce%bb%cf%89%cf%81%ce%af%ce%bd%ce%b7%cf%82-%ce%b1%cf%81/ https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/202016/%ce%bd%cf%84%ce%bf%ce%bc%ce%b1%cf%84%ce%bf%cf%83%ce%b1%ce%bb%ce%ac%cf%84%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%cf%80%ce%b9%cf%80%ce%b5%cf%81%ce%b9%ce%ac-%cf%86%ce%bb%cf%89%cf%81%ce%af%ce%bd%ce%b7%cf%82-%ce%b1%cf%81/#respond Thu, 24 May 2018 19:21:12 +0000 https://www.tameteora.gr/?p=202016 ΥΛΙΚΑ -5 ντομάτες ώριμες -4 πιπεριές Φλωρίνης -15 φράουλες ώριμες -2 πράσινες πιπεριές -20 φυλλαράκια από φρέσκο βασιλικό -2 κουτ. σούπας σουμάκ -1 αραβική πίτα μεγάλη -4 κουτ. σούπας ξίδι -1 κουτ. γλυκού μέλι -ελαιόλαδο -αλάτι.   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα με άφθονο καυτό νερό ζεματάτε τις ντομάτες και τις πιπεριές -τις ντομάτες για 3 […]

Το άρθρο Ντοματοσαλάτα με πιπεριά Φλωρίνης, αραβικές πίτες, σουμάκ και βασιλικό εμφανίστηκε πρώτα στο TaMeteora.gr.

]]> https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/202016/%ce%bd%cf%84%ce%bf%ce%bc%ce%b1%cf%84%ce%bf%cf%83%ce%b1%ce%bb%ce%ac%cf%84%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%cf%80%ce%b9%cf%80%ce%b5%cf%81%ce%b9%ce%ac-%cf%86%ce%bb%cf%89%cf%81%ce%af%ce%bd%ce%b7%cf%82-%ce%b1%cf%81/feed/ 0 Σαλάτα εσμέ με μελιτζάνα, πιπεριές και ντομάτα https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/135466/%cf%83%ce%b1%ce%bb%ce%ac%cf%84%ce%b1-%ce%b5%cf%83%ce%bc%ce%ad-%ce%bc%ce%b5-%ce%bc%ce%b5%ce%bb%ce%b9%cf%84%ce%b6%ce%ac%ce%bd%ce%b1-%cf%80%ce%b9%cf%80%ce%b5%cf%81%ce%b9%ce%ad%cf%82-%ce%ba%ce%b1%ce%b9/ https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/135466/%cf%83%ce%b1%ce%bb%ce%ac%cf%84%ce%b1-%ce%b5%cf%83%ce%bc%ce%ad-%ce%bc%ce%b5-%ce%bc%ce%b5%ce%bb%ce%b9%cf%84%ce%b6%ce%ac%ce%bd%ce%b1-%cf%80%ce%b9%cf%80%ce%b5%cf%81%ce%b9%ce%ad%cf%82-%ce%ba%ce%b1%ce%b9/#respond Fri, 07 Apr 2017 09:08:06 +0000 http://www.tameteora.gr/?p=135466 ΥΛΙΚΑ -2 μελιτζάνες φλάσκες -4 πιπεριές κέρατο -2 σκελίδες σκόρδο -2 κρεμμύδια -2 ντομάτες -5-6 κλωναράκια μαϊντανό -1 κουτ. γλυκού ρίγανη -200 γρ. φέτα σπασμένη -2 κουτ. σούπας ξίδι -3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο -αλάτι, πιπέρι. Μερίδες: 4-5  / Χρόνος προετοιμασίας: 15′  / Χρόνος μαγειρέματος: 30′  / Έτοιμο σε: 45′ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αν έχετε μπάρμπεκιου ψήνετε τα λαχανικά […]

Το άρθρο Σαλάτα εσμέ με μελιτζάνα, πιπεριές και ντομάτα εμφανίστηκε πρώτα στο TaMeteora.gr.

]]> https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/135466/%cf%83%ce%b1%ce%bb%ce%ac%cf%84%ce%b1-%ce%b5%cf%83%ce%bc%ce%ad-%ce%bc%ce%b5-%ce%bc%ce%b5%ce%bb%ce%b9%cf%84%ce%b6%ce%ac%ce%bd%ce%b1-%cf%80%ce%b9%cf%80%ce%b5%cf%81%ce%b9%ce%ad%cf%82-%ce%ba%ce%b1%ce%b9/feed/ 0