ΓΛΥΚΑ Archives | TaMeteora.gr https://www.tameteora.gr/tag/γλυκα/ ΤΑ ΜΕΤΕΩΡΑ | ΕΙΔΗΣΕΙΣ | ΚΑΛΑΜΠΑΚΑ | METEORA | KALAMPAKA | ΤΑ ΝΕΑ ΤΗΣ ΚΑΛΑΜΠΑΚΑΣ Sun, 02 May 2021 16:47:58 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.tameteora.gr/wp-content/uploads/2023/02/favicon-2.png ΓΛΥΚΑ Archives | TaMeteora.gr https://www.tameteora.gr/tag/γλυκα/ 32 32 Τούρτα εκμέκ τριαντάφυλλο https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/365689/toyrta-ekmek-triantafyllo/ https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/365689/toyrta-ekmek-triantafyllo/#respond Sun, 02 May 2021 16:47:58 +0000 https://www.tameteora.gr/?p=365689 ΥΛΙΚΑ 1 τσουρέκι ελαφρώς μπαγιάτικο 150 γρ. φιστίκια Αιγίνης Για το σιρόπι Ενάμισι φλιτζάνι νερό Ενάμισι φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουτ. σούπας τριανταφυλλάκια αποξηραμένα (για τσάι) χυμό από μισό λεμόνι Για την κρέμα και την επικάλυψη 700 ml γάλα 80 γρ. ζάχαρη + 1 κουτ. σούπας επιπλέον για τη σαντιγί 4 κρόκους αβγών 60 γρ. κορνφλάουρ […]

Το άρθρο Τούρτα εκμέκ τριαντάφυλλο εμφανίστηκε πρώτα στο TaMeteora.gr.

]]> https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/365689/toyrta-ekmek-triantafyllo/feed/ 0 Γλυκό περγαμόντο https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/126452/%ce%b3%ce%bb%cf%85%ce%ba%cf%8c-%cf%80%ce%b5%cf%81%ce%b3%ce%b1%ce%bc%cf%8c%ce%bd%cf%84%ce%bf/ https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/126452/%ce%b3%ce%bb%cf%85%ce%ba%cf%8c-%cf%80%ce%b5%cf%81%ce%b3%ce%b1%ce%bc%cf%8c%ce%bd%cf%84%ce%bf/#respond Sun, 12 Feb 2017 17:06:14 +0000 http://www.tameteora.gr/?p=126452 ΥΛΙΚΑ 10 μέτρια περγαμόντα 1 ½ κιλό ζάχαρη 2 φύλλα αρμπαρόριζας (προαιρετικά)   Μερίδες 3 μεγάλα βάζα / Αναμονή 1 εικοσιτετράωρο   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ξύνουμε στον ψιλό τρίφτη το εξωτερικό μέρος της φλούδας των περγαμόντων που είναι το πιο πικρό, προσέχοντας να μη φτάσουμε στο άσπρο. Κόβουμε από τα φρούτα ένα μικρό τμήμα από πάνω και από […]

Το άρθρο Γλυκό περγαμόντο εμφανίστηκε πρώτα στο TaMeteora.gr.

]]> https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/126452/%ce%b3%ce%bb%cf%85%ce%ba%cf%8c-%cf%80%ce%b5%cf%81%ce%b3%ce%b1%ce%bc%cf%8c%ce%bd%cf%84%ce%bf/feed/ 0 Υγιεινές καριόκες https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/124500/%cf%85%ce%b3%ce%b9%ce%b5%ce%b9%ce%bd%ce%ad%cf%82-%ce%ba%ce%b1%cf%81%ce%b9%cf%8c%ce%ba%ce%b5%cf%82/ https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/124500/%cf%85%ce%b3%ce%b9%ce%b5%ce%b9%ce%bd%ce%ad%cf%82-%ce%ba%ce%b1%cf%81%ce%b9%cf%8c%ce%ba%ce%b5%cf%82/#respond Fri, 03 Feb 2017 15:15:32 +0000 http://www.tameteora.gr/?p=124500 ΥΛΙΚΑ 250 γρ. νιφάδες βρώμης (κουάκερ) 150 γρ. ινδοκάρυδο 1/2 κουτ. γλυκού κανέλα 250 γρ. καρύδια, ψιλοκομμένα 150 γρ. σταφίδες ξανθές ή μαύρες 500 γρ. μέλι 250 γρ. κουβερτούρα.   Μερίδες για 25 κομμάτια / Προετοιμασία 30΄ / Αναμονή 10 ώρες   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ τη βρώμη. Προσθέτουμε το ινδοκάρυδο, την κανέλα, τα […]

Το άρθρο Υγιεινές καριόκες εμφανίστηκε πρώτα στο TaMeteora.gr.

]]> https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/124500/%cf%85%ce%b3%ce%b9%ce%b5%ce%b9%ce%bd%ce%ad%cf%82-%ce%ba%ce%b1%cf%81%ce%b9%cf%8c%ce%ba%ce%b5%cf%82/feed/ 0 Εύκολη σοκολατόπιτα χωρίς αυγά https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/123437/%ce%b5%cf%8d%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%b7-%cf%83%ce%bf%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%b1%cf%84%cf%8c%cf%80%ce%b9%cf%84%ce%b1-%cf%87%cf%89%cf%81%ce%af%cf%82-%ce%b1%cf%85%ce%b3%ce%ac/ https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/123437/%ce%b5%cf%8d%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%b7-%cf%83%ce%bf%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%b1%cf%84%cf%8c%cf%80%ce%b9%cf%84%ce%b1-%cf%87%cf%89%cf%81%ce%af%cf%82-%ce%b1%cf%85%ce%b3%ce%ac/#respond Sat, 28 Jan 2017 10:56:23 +0000 http://www.tameteora.gr/?p=123437 ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ -1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις -3 κ.σ. κακάο -1/2 κούπα ζάχαρη -1 πρέζα αλάτι -1 πρέζα κανέλα -1 κ.σ ξύδι -1 κ.γ κοφτό σόδα -5 κ.σ σπορέλαιο -1 κούπα νερό ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ -1 κούπα ζάχαρη -1/2 κούπα κακάο -1/2 κούπα νερό -1 κ.σ μαργαρίνη -2 κ.σ […]

Το άρθρο Εύκολη σοκολατόπιτα χωρίς αυγά εμφανίστηκε πρώτα στο TaMeteora.gr.

]]> https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/123437/%ce%b5%cf%8d%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%b7-%cf%83%ce%bf%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%b1%cf%84%cf%8c%cf%80%ce%b9%cf%84%ce%b1-%cf%87%cf%89%cf%81%ce%af%cf%82-%ce%b1%cf%85%ce%b3%ce%ac/feed/ 0 Πώς θα χάσουμε βάρος μετά τα Χριστούγεννα https://www.tameteora.gr/perissotera/ygeia-omorf/120486/%cf%80%cf%8e%cf%82-%ce%b8%ce%b1-%cf%87%ce%ac%cf%83%ce%bf%cf%85%ce%bc%ce%b5-%ce%b2%ce%ac%cf%81%ce%bf%cf%82-%ce%bc%ce%b5%cf%84%ce%ac-%cf%84%ce%b1-%cf%87%cf%81%ce%b9%cf%83%cf%84%ce%bf%cf%8d%ce%b3%ce%b5/ https://www.tameteora.gr/perissotera/ygeia-omorf/120486/%cf%80%cf%8e%cf%82-%ce%b8%ce%b1-%cf%87%ce%ac%cf%83%ce%bf%cf%85%ce%bc%ce%b5-%ce%b2%ce%ac%cf%81%ce%bf%cf%82-%ce%bc%ce%b5%cf%84%ce%ac-%cf%84%ce%b1-%cf%87%cf%81%ce%b9%cf%83%cf%84%ce%bf%cf%8d%ce%b3%ce%b5/#respond Tue, 03 Jan 2017 07:15:26 +0000 http://www.tameteora.gr/?p=120486 Οι εορτές Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς, πραγματικά αποτελούν “περίπτωση” από διατροφικής πλευράς. Ο χορός γευμάτων και φαγητού ξεκίνησε από την παραμονή των Χριστουγέννων περνάει από ανήμερα και δεύτερη ημέρα, συνέχισε καθ’ όλο το διάστημα μέχρι την Πρωτοχρονιά και κατέληξε αισίως στα Θεοφάνια. Έτσι, οι περισσότεροι ανησυχούμε να χάσουμε τα περιττά κιλά που μας απέμειναν μετά από […]

Το άρθρο Πώς θα χάσουμε βάρος μετά τα Χριστούγεννα εμφανίστηκε πρώτα στο TaMeteora.gr.

]]> https://www.tameteora.gr/perissotera/ygeia-omorf/120486/%cf%80%cf%8e%cf%82-%ce%b8%ce%b1-%cf%87%ce%ac%cf%83%ce%bf%cf%85%ce%bc%ce%b5-%ce%b2%ce%ac%cf%81%ce%bf%cf%82-%ce%bc%ce%b5%cf%84%ce%ac-%cf%84%ce%b1-%cf%87%cf%81%ce%b9%cf%83%cf%84%ce%bf%cf%8d%ce%b3%ce%b5/feed/ 0 Μους σοκολάτα με πορτοκάλι https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/105429/%ce%bc%ce%bf%cf%85%cf%82-%cf%83%ce%bf%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%ac%cf%84%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%cf%80%ce%bf%cf%81%cf%84%ce%bf%ce%ba%ce%ac%ce%bb%ce%b9/ https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/105429/%ce%bc%ce%bf%cf%85%cf%82-%cf%83%ce%bf%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%ac%cf%84%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%cf%80%ce%bf%cf%81%cf%84%ce%bf%ce%ba%ce%ac%ce%bb%ce%b9/#respond Sat, 01 Oct 2016 09:26:00 +0000 http://www.tameteora.gr/?p=105429 ΥΛΙΚΑ 400ml γάλα καρύδας 250 γρ. σοκολάτα (70% και πάνω κακάο) 1 κουτ. σούπας μέλι 1 κουτ. του γλυκού λάδι καρύδας ξύσμα από ένα πορτοκάλι.   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μέτρια φωτιά, βάζουμε σε μία κατσαρόλα όλα τα υλικά για την κρέμα σοκολάτας . Ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Λίγο […]

Το άρθρο Μους σοκολάτα με πορτοκάλι εμφανίστηκε πρώτα στο TaMeteora.gr.

]]> https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/105429/%ce%bc%ce%bf%cf%85%cf%82-%cf%83%ce%bf%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%ac%cf%84%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%cf%80%ce%bf%cf%81%cf%84%ce%bf%ce%ba%ce%ac%ce%bb%ce%b9/feed/ 0 Μηλοκαρυδόπιτα https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/21643/2014-12-05-23-14-59/ https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/21643/2014-12-05-23-14-59/#respond Sat, 06 Dec 2014 23:09:28 +0000 http://www.tameteora.gr/2014/12/06/2014-12-05-23-14-59/   ΥΛΙΚΑ– 6 μήλα– 1 φλιτζάνι καρύδια– 1 πακετάκι βιτάμ– 3 φλιτζάνια αλεύρι– 1 φλιτζάνι ζάχαρη– 4 αβγά– 1/2 κουταλάκι κανέλα– χυμό από 2 λεμόνια– 1 λαδόκολλα Για το γαρνίρισμα– Ζάχαρη άχνη– κανέλα τριμμένη ΕΚΤΕΛΕΣΗΠλένουμε τα μήλα, τα ξεφλουδίζουμε, τα κόβουμε σε φέτες, τις ρίχνουμε σε ένα μπολ με το χυμό λεμονιού και τα ανακατεύουμε, […]

Το άρθρο Μηλοκαρυδόπιτα εμφανίστηκε πρώτα στο TaMeteora.gr.

]]> https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/21643/2014-12-05-23-14-59/feed/ 0 Ζαμπαγιόνε https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/20522/2014-11-10-16-29-58/ https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/20522/2014-11-10-16-29-58/#respond Mon, 10 Nov 2014 16:27:34 +0000 http://www.tameteora.gr/2014/11/10/2014-11-10-16-29-58/ ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ):– 6 Κρόκοι αβγών– 1 κούπα ζάχαρη– ½ κούπα γλυκό κρασί μαρσάλα (ή μοσχάτο Λήμνου ή Σαμιώτικο)– Τριμμένη κανέλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Βάλτε περίπου 5 εκ. νερό σε μπεν μαρί, τοποθετήστε το επάνω σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και αφήστε το να σιγοβράσει. Ανακατέψτε τους κρόκους, τη ζάχαρη και μια κοφτή κουταλιά της σούπας νερό […]

Το άρθρο Ζαμπαγιόνε εμφανίστηκε πρώτα στο TaMeteora.gr.

]]> https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/20522/2014-11-10-16-29-58/feed/ 0 Ραβανί με γιαούρτι https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/19202/2014-10-10-19-15-55/ https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/19202/2014-10-10-19-15-55/#respond Sun, 12 Oct 2014 16:54:17 +0000 http://www.tameteora.gr/2014/10/12/2014-10-10-19-15-55/ ΥΛΙΚΑ:– 1 φλιτζάνι ζάχαρη– 1 & 1/2 φλιτζάνι σιμιγδάλι χοντρό περίπου 250 γρ.– 1 φλιτζάνι γιαούρτι– 1/2 κουταλάκι σόδα διαλυμένη σε μία κουταλιά σούπας κονιάκ– 1 κουτάλι σούπας ξύσμα πορτοκαλιού– 5 κουτάλια σούπας βούτυρο λιωμένο αλλά όχι ζεστό– 3 αυγά– 1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα ασπρισμένα και ψιλοκομμένα Για το σιρόπι– 1 & 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη– 1 […]

Το άρθρο Ραβανί με γιαούρτι εμφανίστηκε πρώτα στο TaMeteora.gr.

]]> https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/19202/2014-10-10-19-15-55/feed/ 0 Κέικ με μήλα https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/9357/2014-01-24-22-59-11/ https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/9357/2014-01-24-22-59-11/#respond Fri, 24 Jan 2014 22:57:05 +0000 http://www.tameteora.gr/2014/01/24/2014-01-24-22-59-11/ ΥΛΙΚΑ– 1 φλιτζάνι σπορέλαιο– 2 φλιτζάνια ζάχαρη– 3 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει µόνο του.– 3 φλιτζάνια τσαγιού µήλα τριµµένα σε χοντρό τρίφτη– 1 κουταλιά του γλυκού σόδα– 1/2 κουταλάκι κανέλα– 1 φλιτζάνι καρύδια κοπανισµένα ή περασµένα στο µούλτι. ΕΚΤΕΛΕΣΗΑνακατεύουµε τη σόδα µε το αλεύρι και την κανέλα καλά. Σ΄ ένα µπωλ βάζουµε το σπορέλαιο, ρίχνουµε […]

Το άρθρο Κέικ με μήλα εμφανίστηκε πρώτα στο TaMeteora.gr.

]]> https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/9357/2014-01-24-22-59-11/feed/ 0