ΤΑΡΤΑ Archives | TaMeteora.gr https://www.tameteora.gr/tag/ταρτα/ ΤΑ ΜΕΤΕΩΡΑ | ΕΙΔΗΣΕΙΣ | ΚΑΛΑΜΠΑΚΑ | METEORA | KALAMPAKA | ΤΑ ΝΕΑ ΤΗΣ ΚΑΛΑΜΠΑΚΑΣ Mon, 12 Jan 2026 08:31:33 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.tameteora.gr/wp-content/uploads/2023/02/favicon-2.png ΤΑΡΤΑ Archives | TaMeteora.gr https://www.tameteora.gr/tag/ταρτα/ 32 32 Τάρτα με κιμά και λάχανο https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/653776/tarta-me-kima-kai-lachano/ https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/653776/tarta-me-kima-kai-lachano/#respond Mon, 12 Jan 2026 08:31:33 +0000 https://www.tameteora.gr/?p=653776 ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 260 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 130 γρ. βούτυρο 3 γρ. αλάτι 60 ml νερό 1 κρόκο αυγού Για τη γέμιση 5 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 μικρό κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο 100 γρ. λάχανο άσπρο 1 κουτ. γλυκού πελτέ ντομάτας 100 ml λευκό ξηρό […]

Το άρθρο Τάρτα με κιμά και λάχανο εμφανίστηκε πρώτα στο TaMeteora.gr.

]]> https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/653776/tarta-me-kima-kai-lachano/feed/ 0 Τάρτα με σπανάκι και ρύζι https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/176089/%cf%84%ce%ac%cf%81%cf%84%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%cf%83%cf%80%ce%b1%ce%bd%ce%ac%ce%ba%ce%b9-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%cf%81%cf%8d%ce%b6%ce%b9/ https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/176089/%cf%84%ce%ac%cf%81%cf%84%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%cf%83%cf%80%ce%b1%ce%bd%ce%ac%ce%ba%ce%b9-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%cf%81%cf%8d%ce%b6%ce%b9/#respond Fri, 05 Jan 2018 08:05:57 +0000 http://www.tameteora.gr/?p=176089 ΥΛΙΚΑ -1 φύλλο σφολιάτας -1 κιλό σπανάκι -3/4 φλιτζανιού ρύζι γλασέ -Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο -2 πράσα, σε λεπτές ροδέλες -1 κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο -5 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα -1/3 φλιτζανιού άνηθο ψιλοκομμένο -1 φλιτζάνι ζεστό νερό -1 ντομάτα φρέσκια, σε κυβάκια -3 έως 4 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού -αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο -1 κρόκο αβγού για το […]

Το άρθρο Τάρτα με σπανάκι και ρύζι εμφανίστηκε πρώτα στο TaMeteora.gr.

]]> https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/176089/%cf%84%ce%ac%cf%81%cf%84%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%cf%83%cf%80%ce%b1%ce%bd%ce%ac%ce%ba%ce%b9-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%cf%81%cf%8d%ce%b6%ce%b9/feed/ 0 Τάρτα galette με ροδάκινα https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/150504/%cf%84%ce%ac%cf%81%cf%84%ce%b1-galette-%ce%bc%ce%b5-%cf%81%ce%bf%ce%b4%ce%ac%ce%ba%ce%b9%ce%bd%ce%b1/ https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/150504/%cf%84%ce%ac%cf%81%cf%84%ce%b1-galette-%ce%bc%ce%b5-%cf%81%ce%bf%ce%b4%ce%ac%ce%ba%ce%b9%ce%bd%ce%b1/#respond Mon, 10 Jul 2017 16:44:26 +0000 http://www.tameteora.gr/?p=150504 ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη -1 & 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις -1 κουτ. σούπας ζάχαρη -μισό κουτ. γλυκού αλάτι -μισό φλιτζάνι βούτυρο, σε μικρούς κύβους -6 κουτ. σούπας νερό παγωμένο Για τη γέμιση -Μισό φλιτζάνι ζάχαρη -5 κουτ. σούπας αμύγδαλα τριμμένα σε σκόνη -1 κουτ. γλυκού κανέλα -1 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις -5 […]

Το άρθρο Τάρτα galette με ροδάκινα εμφανίστηκε πρώτα στο TaMeteora.gr.

]]> https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/150504/%cf%84%ce%ac%cf%81%cf%84%ce%b1-galette-%ce%bc%ce%b5-%cf%81%ce%bf%ce%b4%ce%ac%ce%ba%ce%b9%ce%bd%ce%b1/feed/ 0 Τάρτα με μπέικον και πράσο https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/150304/%cf%84%ce%ac%cf%81%cf%84%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%ce%bc%cf%80%ce%ad%ce%b9%ce%ba%ce%bf%ce%bd-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%cf%80%cf%81%ce%ac%cf%83%ce%bf/ https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/150304/%cf%84%ce%ac%cf%81%cf%84%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%ce%bc%cf%80%ce%ad%ce%b9%ce%ba%ce%bf%ce%bd-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%cf%80%cf%81%ce%ac%cf%83%ce%bf/#respond Fri, 07 Jul 2017 20:17:17 +0000 http://www.tameteora.gr/?p=150304 ΥΛΙΚΑ -1 συσκευασία φύλλο ζύμης για τάρτα -80 γρ. μπέικον, κομμένο σε κύβους -2 πράσα ψιλοκομμένα -3 αυγά -200 ml γάλα -100 γρ. τυρί ρεγκάτο, τριμμένο.   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200C και αφήστε την ζύμη να ξεπαγώσει. Σε ένα τηγάνι σοτάρετε το μπέικον με λίγο ελαιόλαδο μέχρι να γίνει τραγανό, αφαιρέστε το και […]

Το άρθρο Τάρτα με μπέικον και πράσο εμφανίστηκε πρώτα στο TaMeteora.gr.

]]> https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/150304/%cf%84%ce%ac%cf%81%cf%84%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%ce%bc%cf%80%ce%ad%ce%b9%ce%ba%ce%bf%ce%bd-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%cf%80%cf%81%ce%ac%cf%83%ce%bf/feed/ 0 Τάρτα με κοτόπουλο, μανιτάρια και τυριά https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/103608/%cf%84%ce%ac%cf%81%cf%84%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%ce%ba%ce%bf%cf%84%cf%8c%cf%80%ce%bf%cf%85%ce%bb%ce%bf-%ce%bc%ce%b1%ce%bd%ce%b9%cf%84%ce%ac%cf%81%ce%b9%ce%b1-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%cf%84%cf%85%cf%81%ce%b9/ https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/103608/%cf%84%ce%ac%cf%81%cf%84%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%ce%ba%ce%bf%cf%84%cf%8c%cf%80%ce%bf%cf%85%ce%bb%ce%bf-%ce%bc%ce%b1%ce%bd%ce%b9%cf%84%ce%ac%cf%81%ce%b9%ce%b1-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%cf%84%cf%85%cf%81%ce%b9/#respond Sun, 18 Sep 2016 17:36:55 +0000 http://www.tameteora.gr/?p=103608 ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο (400 γρ.) σφολιάτα βουτύρου 200 γρ. μανιτάρια φρέσκα καθαρισμένα, σε λεπτές φέτες 800 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου βρασμένο και κομματιασμένο (κρατάτε 1½ φλιτζάνι από το ζωμό) 2 μεγάλα πράσα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 50 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 100 ml λευκό κρασί 180 γρ. γραβιέρα τριμμένη 80 γρ. μπλε τυρί λιωμένο με […]

Το άρθρο Τάρτα με κοτόπουλο, μανιτάρια και τυριά εμφανίστηκε πρώτα στο TaMeteora.gr.

]]> https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/103608/%cf%84%ce%ac%cf%81%cf%84%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%ce%ba%ce%bf%cf%84%cf%8c%cf%80%ce%bf%cf%85%ce%bb%ce%bf-%ce%bc%ce%b1%ce%bd%ce%b9%cf%84%ce%ac%cf%81%ce%b9%ce%b1-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%cf%84%cf%85%cf%81%ce%b9/feed/ 0 Τάρτα με ταχίνι και κάστανα https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/19498/2014-10-17-21-37-33/ https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/19498/2014-10-17-21-37-33/#respond Fri, 17 Oct 2014 21:30:59 +0000 http://www.tameteora.gr/2014/10/17/2014-10-17-21-37-33/ ΥΛΙΚΑ:Για το φύλλο– 1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει– 1/2 κούπα ηλιέλαιο– 3 κουταλιές ταχίνι– 1 κούπα σόδα– 1 κουταλάκι κοφτό αλάτι Γέμιση– 20 κάστανα ψημένα μεγάλα– 200 γρ. καρύδια κοπανισμένα– 2 πράσα μόνο το άσπρο μέρος ψιλοκομμένα– αλάτι– 4 κουταλιές σούπας ταχίνι ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Σ’ ένα μπόλ βάζουμε όλα τα υλικά για το φύλλο και τα ζυμώνουμε αρκετή ώρα μέχρι να γίνει η ζύμη μας ελαστική. Την αφήνουμε για μία […]

Το άρθρο Τάρτα με ταχίνι και κάστανα εμφανίστηκε πρώτα στο TaMeteora.gr.

]]> https://www.tameteora.gr/perissotera/syntages/19498/2014-10-17-21-37-33/feed/ 0