TaMeteora.gr

TaMeteora.gr

Ελιόψωμο χωρίς αλεύρι

Το τέλειο σνακ για το σχολείο και το γραφείο, ειδικά αν σας λείπει το ψωμί, που και που, όπως σε εμένα!
Υλικά:

2,5 φλιτζ, αλεύρι αμυγδάλου

1/2 κουτ. του γλυκού μαγειρική σόδα

3 αβγά

1 κουτ. της σούπας μέλι

1/2 κουτ. του γλυκού μηλόξυδο

1/5 φλιτζ. ελιές καθαρισμένες και ψιλοκομμένες

 

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα στέρεα υλικά.

Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα αβγά και ρίχνουμε μέσα το μέλι και το ξύδι.

Προσθέτουμε το μείγμα με τα αβγά, στα υπόλοιπα υλικά μας, ρίχνουμε μέσα και τις ελιές και ανακατεύουμε καλά.

Αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο ένα μακρόστενο φορμάκι (20 εκ.) και βάζουμε μέσα το μείγμα.

Ψήνουμε στους 150 βαθμούς για 35-40 λεπτά.

Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε.

 

Πηγή: bubblesandavocados.gr

 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

Φιλέτο κοτόπουλο γλασαρισμένο με μέλι και σάλτσα σόγιας

ΥΛΙΚΑ -2 φιλέτα κοτόπουλου μεγάλα, χωρίς την πέτσα -1 κουτ. σούπας μέλι -1 φλιτζανάκι του καφέ σάλτσα σόγιας -2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο -1 κουτ. σούπας κρεμμύδι τριμμένο -1 φλιτζανάκι του καφέ κρασί λευκό -3 κουτ. σούπας κέτσαπ -1 κουτ. σούπας ξίδι -2 κουτ. σούπας καβουρδισμένο σουσάμι για το σερβίρισμα. Για[…]

Περισσότερα »

Κεφτεδάκια κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας

ΥΛΙΚΑ Για τα κεφτεδάκια -500 γρ. κιμά από στήθος ή μπούτι κοτόπουλου -2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο -3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα -μισή πιπεριά Φλωρίνης χτυπημένη στο multi -ξύσμα από 1 λεμόνι -2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο χωρίς την κόρα μουλιασμένο σε νερό και καλά στυμένο -μισό φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο -μισό κουτ. γλυκού[…]

Περισσότερα »

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *