ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Οι περισσότεροι από εμάς θεωρούμε την καλή όραση ως κάτι δεδομένο, αμελώντας πολλές φορές τη φροντίδα των ματιών μας, μέχρι να αντιμετωπίσουμε κάποιο πρόβλημα. Ακόμα και τότε όμως, δεν ξέρουμε...

ΥΛΙΚΑ Για τον κιμά 1 κιλό μοσχαρίσιο στρογγυλό 2 κουτ. σούπας αλεύρι αλατοπιπερωμένο καλά ε.π. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 3 καρότα, τριμμένα 1 κομμάτι αστεροειδή γλυκάνισο 3 κουτ. σούπας πελτέ...

Το πλέον χαρακτηριστικό στοιχείο των πειρατών ήταν ότι είχαν πάντα κρυμμένο το ένα τους μάτι. Πολλοί θεωρούσαν ότι αυτό συνέβαινε γιατί ήταν μονόφθαλμοι. Κάτι τέτοιο φυσικά δεν ίσχυε. Οι πειρατές...

Μας εξομολογείται ότι δεν υπάρχουν συναισθήματα, όταν γράφει, και ότι τα συναισθήματα που εκφράζει είναι συναισθήματα των ηρώων του.   Έγραψε το τελευταίο του βιβλίο ενάντια στη λήθη κι αυτό...

Tο βιβλίο του 204ου διαγωνισμού, που θα δοθεί σε έναν/μία τυχερό/ή από την ιστοσελίδα TaMeteora.gr σε συνεργασία με τις Εκδόσεις Κέδρος, είναι της Πέλας Σουλτάτου και έχει τίτλο «Καληνύχτα θα πει... η νύχτα είναι καλή» (δείτε ΕΔΩ περισσότερα για...

Ολοκληρώθηκε η υποβολή των συμμετοχών για το βιβλίο του 203ου διαγωνισμού, που δίνεται από την ιστοσελίδα TaMeteora.gr σε συνεργασία με τις Εκδόσεις Διόπτρα, και πριν λίγο έγινε η κλήρωση. Η...

Μια γερή και αντιοξειδωτική δόση ενέργειας, για να ξεκινήσει θετικά η μέρα, αποζητούν όσοι δεν μπορούν πλέον να φανταστούν τη ζωή τους χωρίς μια γουλιά καφέ. Δεν είναι λίγοι εκείνοι...

ΥΛΙΚΑ 250 ml νερό 500 γρ. αλεύρι σκληρό 15 γρ. αλάτι 520 γρ. λιωμένο βούτυρο 30 ml ε.π. ελαιόλαδο Για τη γέμιση: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια ξερά μικρά...

Η απαράμιλλης ομορφιάς ορεινή φιδίσια διαδρομή έχει υψομετρική διαφορά 800 μέτρων και μας μεταφέρει κυριολεκτικά, από τη θάλασσα στα σύννεφα.   Η χώρα μας βρίθει από επιβλητικού κάλλους τοπία, η...

Δύσκολα μπορεί ο φωτογραφικός φακός να απαθανατίσει την ομορφιά της φύσης σε συνδυασμό με την ανθρώπινη παρουσία.   Όταν όμως το καταφέρνει, το αποτέλεσμα είναι σαν την παρακάτω φωτογραφίας από...

Πόσο συχνά πρέπει να λούζεις τα μαλλιά σου; Μία από τις πιο δημοφιλής ερωτήσεις, η οποία δεν έχει μία συγκεκριμένη απάντηση... Τελικά πρέπει να λούζεις καθημερινά τα μαλλιά σου ή...

ΥΛΙΚΑ 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 2 πράσα, μόνο το λευκό μέρος, ψιλοκομμένα 1 μικρή πιπεριά τσίλι, σε ροδέλες 1 πρέζα ρίγανη ξερή χυμό από 1 λεμόνι μισό...

Tο βιβλίο του 203ου διαγωνισμού, που θα δοθεί σε έναν/μία τυχερό/ή από την ιστοσελίδα TaMeteora.gr σε συνεργασία με τις Εκδόσεις Διόπτρα, είναι της Αλκυόνης Παπαδάκη και έχει τίτλο «Το κόκκινο...

Ολοκληρώθηκε η υποβολή των συμμετοχών για το βιβλίο του 202ου διαγωνισμού, που δίνεται από την ιστοσελίδα TaMeteora.gr σε συνεργασία με τις Εκδόσεις Κέδρος, και πριν λίγο έγινε η κλήρωση. Η...

Μετά τη δημοσίευση των συστάσεων για το αντιγριπικό εμβόλιο και την έναρξη της εφετινής εμβολιαστικής περιόδου, σειρά παίρνει ο κορωνοϊός. Το Υπουργείο Υγείας και η Εθνική Επιτροπή Εμβολιασμών είναι στην...

Στο πλαίσιο του 6ου Επιστημονικού Συνεδρίου για τη μείωση της βλάβης του καπνού, επιστήμονες της BAT παρουσίασαν σημαντικά ευρήματα αναφορικά με τις Νέες Κατηγορίες προϊόντων, επισημαίνοντας τον σημαντικό ρόλο που...

Η ύπαρξη του κρόκου στην Ελλάδα αναφέρεται από τον Όμηρο και τα άνθη του στολίζουν ως διάκοσμος τοιχοποιίας του μινωικού και κυκλαδικού πολιτισμού, όπως στις τοιχογραφίες που αποκαλύφθηκαν στον οικισμό...

Υπάρχουν στο λογοτεχνικό στερέωμα συγγραφείς γενναιόδωροι, που σε κατακτούν από την πρώτη αράδα, και τελειώνοντας το βιβλίο τους σε αφήνουν με τη χαρά του ταξιδιώτη που φτάνει στον αγαπημένο του...

Πολλές φορές, αρκούν μόλις μερικές καθημερινές κινήσεις για να διατηρήσουμε την υγεία μας σε καλά επίπεδα. Όσον αφορά ειδικά στη ρύθμιση της χοληστερόλης, αρκεί να είμαστε προσεκτικοί με τις συνήθειες...

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. σπανάκι 250 γρ. αλεύρι 4 αβγά 250 γρ. κατίκι Δομοκού 100 γρ. ψιλοκομμένα μυρωδικά (άνηθο, δυόσμο, μαϊντανό, βασιλικό) 150 γρ. κρέμα γάλακτος 60 γρ. φρυγανιά λίγο βούτυρο...